Hola cocinillas! Te gustan los guisos muy fáciles y sencillos? si es así has dado con el guiso ideal, rápido y super rico y con una salsita que no podrás evitar mojar unos trocitos de pan, por que está irresistible. Este pollo al ajillo muy sencillo puede prepararlo un día que vengas con prisas y te aseguras de tener la comida en la mesa en menos de media hora, un guiso contundente de carne de pollo que además gustará a todos, ¿que mas puedes pedir?
Te dejo los ingredientes más abajo y también algunos otros guisos de pollo que te pueden gustar.
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8 dientes de ajos
1 hoja de laurel
1 vaso de vino
Sal
Pimienta
1 cucharadita de maicena
Poner aceite en una cazuela o sartén alta. Cuando esté caliente agregamos el pollo y dejamos sellar muy bien por todos los lados, que no quede partes que parezcan crudas.
Cuando este doradito agregamos la hoja de laurel.
En el vasito de vino diluimos la cucharadita de maicena y se la agregamos al guiso, agregamos también un poco de agua y mezclamos bien. Tapamos y dejamos cocinar 20 minutos o hasta que esté tierno.
Espero que os haya gustado, os espero en la siguiente receta!
Ummm me declaro fan del pollo. Lo probaré así,
ResponderEliminarQue rico se ve y sencillito :D.
ResponderEliminarVoy a ver otra de las recetas de pollo que anuncias que ha llamado mi atención jajaja
Besote!!!!
Delicioso pollo al ajillo. Me encantó. Habrá que cocinarlo esta semana. Gracias.
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