Hola amigos y cocinillas visitantes! Hoy os traigo una recetilla de pollo que preparo muy asiduamente. Cuando preparo este pollo encebollado en casa, siempre es un éxito! Queda muy rico y es muy fácil y rápido de preparar, para los días de mas prisa hasta puedes prepararlo en olla a presión, mucho mas rápido!! Estoy segura que os va a encantar por que a veces no necesitamos tener muchísimos ingredientes para que una comida esté rica, ya sabéis, eso de menos es más, pues este es el mejor ejemplo! Vamos con ello!
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Os recuerdo también que esta receta de POLLO ENCEBOLLADO, POLLO GUISADO FÁCIL, está en Vídeo , espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribais a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!!
Ingredientes para Pollo encebollado fácil:
- 1 kilo de pollo troceado
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 pastilla de caldo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de pollo encebollado fácil:
- Salpimentar el pollo ya troceado.
- Poner aceite en una cacerola y sellar el pollo por todas las caras. Iremos apartando en un plato hasta terminar con todo.
- Sofreír la cebolla picada en el aceite que nos quedó de sofreir el pollo, también pondremos los ajos y dejaremos que quede todo tierno y casi transparente.
- Agregar todo el pollo a la cacerola, añadir laurel y pastilla de caldo, regar con el vino.
- Cocinar hasta que el pollo esté tierno, será una media hora a fuego medio. Puedes hacerlo en olla a presión si tienes prisa, bastará con 20 minutos.
Espero que os haya gustado esta receta sencilla, rica y rápida y os recomiendo que la preparéis en casa para comprobar lo rico que queda este pollo encebollado fácil. nos vemos en la siguiente receta!!
Que meloso y sabroso se ve este pollo
ResponderEliminarUn pollito delicioso, tiene una pinta muy rica. Un beso y feliz san valentin.
ResponderEliminarfitnomasfat.com
Una manera de prepararlo de lo más sabroso¡¡¡
ResponderEliminarbesitos¡¡