domingo, 26 de marzo de 2017

Truco para tener perejil siempre fresco y disponible






Hola que tal , mis fieles cocinillas! Hoy no os traigo receta... pero si que os traigo  un truquito de cocina y creo que bastante práctico e interesante. 
Estamos hartos de comprar perejil y que nos dure fresco dos días, luego nos da mucha pena ver como se va marchitando metido dentro de un vaso con agua sobre la encimera, verdad? Pues ya se acabó, por que con este truco , tus ramos de perejil te duraran semanas, totalmente disponibles para cuando necesites utilizarlo!

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lunes, 20 de marzo de 2017

Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza







Hola cocinillas, hoy traemos una super receta, sencilla, rápìda que a todos nos gusta, sobre todo  a los niños, se trata de unos Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza. Tengo que deciros que éramos solo tres enl a mesa y no quedo ni una patata... Me encanta cuando se come todo lo que he preparado, es una gozada no llevar nada sobrante a la cocina.
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miércoles, 15 de marzo de 2017

Tarta de queso de chocolate





Hola cocinillas!!  que ganas tenia de traeros algo dulce, bueno mas concretamente, una tarta! ...y aquí está! Una tarta de queso de chocolate, con un sabor muy sutil, para que no pierda la esencia ni el sabor al queso, que es de lo que se trata.

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domingo, 12 de marzo de 2017

6 recetas con carne de cerdo







Hola cocinillas, aquí os traigo un nuevo recopilatorio de recetas sencilla y baratitas, por que se que os gusta...  bueno y a quien no le gusta comer bien y no gastar demasiado y encima que no te de mucho trabajo la cocina?
Pues lo dicho, aquí os traigo 6 recetas con carne de cerdo que son un maravilla, os la detallo  mas abajo y recuerden que para ver las recetas completas tienen que pinchar en el nombre de cada una.
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viernes, 10 de marzo de 2017

Lubina al horno




Os gusta el pescado al horno? Pues aqui os traigo una maravilla del mar para ponerlo en vuestras mesas, una tartera de lubina al horno que no nos va a dejar indiferentes.
Espero que os guste y que la pongáis en práctica, es una preàración ideal que no da mucho trabajo y que os hará quedar divinamente ya sea con la familia o con amigos invitados, no me extiendo mas y os dejo mi receta.

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lunes, 6 de marzo de 2017

Chuletas a la castellana








Ya tenia ganas de hacer estas chuletas a la castellana que hoy os presento!! Y es que están riquísimas, tienen un aroma a vinito riquísimo y no se puede aguantar el olorcito que sale de la cocina mientras las estás preparando, os recomiendo que las preparéis y ya veis que me quedo corta!
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miércoles, 1 de marzo de 2017

Tortilla de patatas moradas






Hola mis cocinillas!! Verdad que nos encanta la tortilla de patatas? Pues no podéis dejar de probar esta riquísima tortilla de patatas moradas, sabe riquísima, y no penséis que a nada raro por que tenga este bonito color, para nada, es una patata cuyo origen pertenece al igual que al resto de sus variantes a Sudamérica que tiene este vistoso color morado y queda maravillosa tanto en tortilla como para acompañamiento, Cortada en cuadritos para aperitivos de fiesta queda super cuqui!!
Así que espero que os guste y abajo os dejo la receta, no os la perdáis.
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martes, 21 de febrero de 2017

Arroz con leche de vainilla sin lactosa ( sin azúcar)






Cómo me gusta el arroz con leche!! Me encanta, pero hay que reconocer que es un postre muy calórico, aunque irresistible! Pero yo no me resisto a tomar un arroz con leche en la merienda , además hay muchas maneras de hacerlo sin que nos pese tanto luego, sin mas aquí os traigo este arroz con leche de vainilla sin lactosa y sin azúcar, en este mismo blog,podréis ver un montón de recetas de Arroz con leche, que al final de la receta os pondré para que lo visitéis si os agrada...

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martes, 14 de febrero de 2017

Flan de chocolate con solo dos ingredientes






Feliz día de San Valentín para todos! Hoy os traigo algo muy sencillo y muy rápido de hacer, ideal para una celebración si os ha pillado el toro,  por que es algo que se hace en unos minutos y que cuaja enseguida, se trata de un Flan de chocolate con solo dos ingredientes, ¿como? diréis, pues miren a continuación y los vais a descubrir!

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sábado, 11 de febrero de 2017

Menú de San Valentín




Se acerca el día de los enamorados  y aunque yo, a pesar que soy una romanticona, lo considero una fecha totalmente para el consumismo, si es verdad que mueve a muchas personas a hacer cositas especiales, tanto en regalitos como en cenas, fiestas etc... por eso aquí os he compuesto un riquísimo menú para san Valentín, espero que os guste y que miren todas las recetitas que os he preparado por que son muy fáciles y todos riquísimas!

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martes, 7 de febrero de 2017

8 recetas de Tiramisú para todos los gustos







Ahhhh, el Tiramisú!!... es mi postre preferido!... Bien es sabido por todas las personas que me conocen que el dulce es mi debilidad y que me encanta hacer y degustar la repostería de todo tipo de ingredientes y formatos, pero es que el tiramisú me pierde! Por eso hoy os traigo estas 8 recetas de Tiramisú para todos los gustos y ocasiones.Espero que sea de vuestro agrado y tengan en cuanta que el Tiramisú es un postre, aparte de delicioso, fácil de hacer y muy resultón en la mesa.

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martes, 31 de enero de 2017

Recetas muy económicas







Hola cocinillas!!aquí os traigo hoy una recopilación de recetas muy interesante, son recetas muy económicas que no deben faltar nunca en nuestros cuadernos de cocina. Os traigo tanto dulce como salado y espero que os sea muy útil para esos días en que las carteras aprietan o esos meses en que nos surgió alguna derrama importante, aunque no tiene por que ser así por que la buena cocina no debe estar reñida con la economía. Ténganla en cuenta siempre.
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viernes, 20 de enero de 2017

Raya con chícharos en amarillo





Seguimos adelante con la cuesta de Enero y seguimos queriendo también desintoxicar nuestro organismo un poco después de los excesos, que no es cosa de hacer en dos días, asi que hoy os presento una receta riquísima de pescado, es una receta muy típica de hacer en mi tierra, Cádiz, se trata de una Raya con chícharos en amarillo, un guiso riquísimo, sano y  muy completo.

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viernes, 13 de enero de 2017

Torrijas con miel de naranjo







Hola mis cocinillas preferidos! Aqui vengo hoy con una recetita estupenda, muy baratita para la cuesta de Enero y deliciosa, se trata de unas torrijas con  miel de naranjo, espero que os guste muchísimo, por que además se preparan en un pis pas!

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miércoles, 11 de enero de 2017

Truco para tener lechuga siempre fresca





Hola mis cocinillas, hace unos días que no estoy con vosotros pero ya voy volviendo, os agradezco vuestras visitas tanto en España como en el resto del mundo, os deseo un Feliz año y una cuesta de Enero muy llevadera, para ello os dejo aquí un truquito de cocina ideal para tener lechuga siempre fresca y disponible en nuestras neveras y listas para usar.

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lunes, 2 de enero de 2017

Corona de Reyes







Hola  mis cocinillas, ya pasaron las fiestas y ya nos queda esperar a  sus Majestades los Reyes Magos de Oriente, con la misma ilusión de todos los años, esperemos que sean generosos con todos y nos traigan sobre todo salud y  esperanza a cada unos de nosotros y ya si trae algún regalito pues no lo vamos a despreciar, asi que les vamos a preparar  esta Corona de Reyes que vamos a dejarle sobre la mesa por si acaso llegan con hambre. No olviden ponerle una copita de licor y unos vasitos con agua para los camellos!
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miércoles, 28 de diciembre de 2016

Pudin de limón




Hola mis cocinillas!! que se nos va el año  sin darnos cuenta!! Hay que ver como hemos corrido, o al menos a mi se me ha hecho el tiempo super corto, parece ayer cuando estaba aquí dando la bienvenida al 2016 y ya lo estamos despidiendo, pero bueno, seguimos en la brecha que es lo importante y con ayuda de todos vosotros puedo seguir mostrando mis recetillas, así que os tengo que agradecer vuestra fidelidad en  todo este rtiempo y nada mejor que  con este rico pudin de limón que os presento.

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lunes, 26 de diciembre de 2016

Menú de Nochevieja 2016





Hola, mis queridos cocinillas, ya después de pasar la Navidad, solo nos queda una semanita escasa para ir haciendo preparativos y tomando ideas para hacer en la cena de Nochevieja, por eso comparto con vosotros este nuevo menú de Nochevieja 2016. El nuevo año viene empujando y hay que despedir como se merece el año que dejamos atrás.
Tenemos cientos de ideas y de menús en las redes por eso este blog no quiere ser menos y deseandoos un Feliz Nuevo Año quiere contribuir con este riquísimo menú y haceros, si cabe, más fácil la organización de vuestra cena  de fin de Año.

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miércoles, 21 de diciembre de 2016

Cóctel de Marisco






Hola mis cocinillas!! Hoy traemos una receta que me encanta y que no se cómo aún no la tenía publicada, imperdonable!

Os cuento que ha sido un poco sobre la marcha y sin pensar ya que lo fuí a preparar y pensé en publicarlo en ese mismo instante, así que me puse a sacar fotos  como loca para ofreceros la mejor cara de este riquísimo cóctel de marisco que a todos nos encanta. 
Podemos prepararlo con langostino, gamba, gambón... lo que mas os guste o tengáis a la mano!

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jueves, 15 de diciembre de 2016

Turrón de chocolate con frutas confitadas





Cada vez tenemos mas cerca la navidad y seguimos con  nuestras recetas preferidas para esas fechas, hay que pensar en todo y no dejar nada para última hora.
Hoy os vengo a proponer este Turrón de chocolate con frutas confitadas,  riquísimo que os va a encanta, está delicioso y tiene un corte muy bonito, precioso para poner en la mesa navideña.

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martes, 13 de diciembre de 2016

Salsas básicas (II Parte)





Hola mis cocinillas!! Y ya a una semanita más que os ofrezco  otro recopilatorio de recetas, como he visto que os gustaron las salsitas que os puse, aquí os traigo algunas otras, ya que hay  tantas en el mundo de la cocina que  no tendría páginas para publicar en este blog! 
Espero que os gusten todas estas que escogí para vosotr@s, son salsas sencillas, riquísimas y muy fáciles de hacer.

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sábado, 10 de diciembre de 2016

Salsa de Roquefort






Tanto tiempo que llevo escribiendo mis recetas en este blog y nunca se me ocurrió de publicar una rica Salsa de Roquefort, y no se cómo por que en casa  les encanta tanto para acompañar carnes como para la pasta, aunque os confieso que a mi me encanta con el salmón... y es que esta rica salsa  sirve para acompañar muchísimos platos, prueba a hacerla en casa y verás que rica te resulta.

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miércoles, 7 de diciembre de 2016

Ensaladas muy bonitas para fiestas






Hola mis cocinillas!! Feliz Puente! hoy no quisiera faltar  a nuestra cita semanal con los recopilatorios y os he traido 4 ensaladas super ricas, exquisitas y  preciosas que serán de gran vistosidad en vuestra mesa navideña o en cualquier otra  celebración, son ensaladas  muy bonitas para las fiestas,  por que hemos de pensar que no todo lo que pongamos sobre ellas puede ser a base de  calorias, también en estos días hemos de cuidarnos bien...

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lunes, 5 de diciembre de 2016

Tarta de manzanas fácil






Hola mis cocinillas!, hoy vengo con esta receta dulce por que estamos en el mes mas dulce del año y os traigo una receta estrella que nunca había puesto en mi blog y que tenia muy reservada  por que es una receta  familiar, la hacía mi mamá y nos encantaba y hoy  he querido traeros esta Tarta de manzanas Fácil que os va a gustar muchísimo tanto por su sabor como por lo fácil que es de hacer.


viernes, 2 de diciembre de 2016

Aperitivos para Navidad




Hoy os traigo una recopilación de Aperitivos para Navidad, aunque son todos de este mismo blog,  los he reunido aquí para que os sea más cómodo, verlos y llegas a las recetas a tan solo un click.
Los aperitivos son una parte muy importante de la mesa de Nochebuena y Navidad,  ya que  a veces con unas buenas bandejas de entrantes la cena o comida casi queda solventada.

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lunes, 28 de noviembre de 2016

Cachopo de pollo





Hoy  os traigo directamente de mi cocina  algo que no podréis resistiros a preparar se trata de un Gran Cachopo de pollo y digo Gran, por que lo es! Es ideal para ponerlo sobre la mesa de nuestras próximas Navidades por su contundencia, su vista espectacular y sobre todo por que está exquisito, no os quiero contar mucho mas y enseguida paso a contaros como lo hice y los ingredientes que he utilizado...

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jueves, 24 de noviembre de 2016

Turrón de chocolate blanco con Oreo




Llega la Navidad con olor a mazapán y a turrón!! Y hoy os traigo eso... turrón! Un turrón de chocolate blanco con oreo que está para chuparse los dedos, es super fácil de hacer y les encantará a toda la familia, nosotros lo comimos enseguida, por que ya teníamos ganas de un buen turrón casero, y eso que todavía falta para Navidad, pero la verdad es que lo hemos tomado con ganas, espero que os guste esta recetilla y que lo hagáis pronto y ya veréis lo rico  que está!

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miércoles, 23 de noviembre de 2016

Dulces tradicionales navideños






Hola Cocinillas! Hoy venimos cargaditos de dulces, y no dulces cualquiera!, venimos con dulces tradicionales navideños que podemos hacer en casa perfectamente y con ingredientes seleccionados, sin aditivos, sin conservantes, ideales  para que nuestras fiestas sean dulces pero sanas, nada de industrial, todo casero y natural. Yo he seleccionado estros seis que os presento, os apuntáis?

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lunes, 21 de noviembre de 2016

Natillas de chocolate con galletas Príncipe





Hola mis cocinillas!! Hoy os traigo unas natillas de chocolate con galletas Príncipe. Esta recetita que traigo super sencilla, no os la podéis perder!!
Se trata de unas natillas chocolateadas y rematadas por una de nuestras galletas  preferidas, las galletas príncipe de toda la vida, esas que les encantan a nuestros hijos y que antes nos encantaba a nosotras por que llevan toda la vida acompañando nuestra merienda. si no tenéis esa a vuestro alcance podéis utilizar una marca blanca o cualquiera otra que os guste.
Como os digo es una receta muy sencilla y que gusta en todas las casas. 
La natilla junto con el flan es de los postres que mas éxito tiene en nuestras mesas, para los chicos son ideales y para los no tan chicos pues es una golosa tentación que no podemos resistirnos a tomar.
No me quiero extender por que estoy deseando poneros los ingredientes de esta delicia, además las vas a preparar enseguida, ya lo verás!


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jueves, 17 de noviembre de 2016

Piña para guarnición






Hola cocinillas!!, ya habrás visto que estamos  dando ideas para las fechas venideras, ya tenemos aquí la Navidad y tenemos que estar preparados para ofrecer a nuestros comensales lo mas rico, variados y original, tenemos que quedar como Diosass con nuestra cocina, asique  hoy os propongo esta receta de Piña para guarnición, ideal, fácil,, económica y sobre todo preciosa sobre la mesa de esa noche tan especial!

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