lunes, 26 de septiembre de 2016

6 tartas con queso para todos los gustos







Felíz día cocinillas!, entramos en la última semana del mes con un nuevo recopilativo, y esta vez he escogido  6 tartas de queso para todos los gustos, maravillosas, deliciosas, fáciles y que os digo mas... es que el queso no encanta a todos!!
el queso es un ingredientes muy versátil a la hora de consumir, y  no os diga nada si es para hacer postres, por que  con queso podemos hacer de todo tipo de preparaciones, saladas y dulces, desde pizzas, quiches, pasta... hasta bizcochos, tartas, cupcakes, coberturas... e infinidad de riquísimas propuestas que no tendría sitio para proponeros...
Como os digo he escogido estas seis que me encantan y espero que sea de vuestro gusto.


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miércoles, 21 de septiembre de 2016

Trufas de Oreo y Nutella rellenas de crema de queso





Hola cocinillas!! hoy os traigo algo irresitible!! unas trufas de Oreo y Nutella que no podrás comer solo una!!
Tanto para pequeños como para mayores estos dulces son muy deseados, y después de intentar cuidar nuestra linea todo el verano, creo que ya nos merecemos un pequeño capricho como este...

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lunes, 19 de septiembre de 2016

Bizcochos fáciles para merendar




Feliz semana, cocinillas! Ya se están retirando las calores y las tardes ya van pidiendo que encendamos el horno, y nada mejor que para hacer uno de estos bizcochos fáciles para merendar, tan ricos  y sencillos que  tendrás que hacerlos todos!...


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viernes, 16 de septiembre de 2016

Bizcocho de horchata superesponjoso





Ya tenía mucho tiempo que quería hacer un bizcocho de horchata, a pesar de que  la horchata sea una bebida típicamente española, mas concretamente de la zona levantina y que no es tan conocida como se merece, he apostado por este riquísimo bizcocho de horchata superesponjoso, y verán por que...

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miércoles, 14 de septiembre de 2016

Flan de huevo tradicional





Hola a todos!!
En este blog, podréis encontrar multitud de flanes y pudin, todos riquísimos, algunos muy originales,otros sin azúcar, bajos en calorías, de donuts, de chocolate... ideales para cualquier ocasión pero nunca  había publicado el  flan de huevo, asi... sin más....


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lunes, 12 de septiembre de 2016

Especial niños: empanados y rebozados



Hola mis cocinillas!!, hoy empieza el cole en España! Se acabaron las vacaciones y todo vuelve a la normalidad, la rutina vuelve a imponerse y bendita rutina!!
A mi siempre me ha gustado disfrutar del periodo vacacional de mis hijos pero es verdad que la vuelta a la actividad es necesaria para todos, volver a reunirse con sus compañeros, nosotros con nuestros compañeros de trabajo, los horarios fijos para estudiar, comer,  dormir... todo esto ayuda a los peques a formarlos en la responsabilidad y el compromiso...

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sábado, 10 de septiembre de 2016

Flamenquines de salchichas



Hola!! El verano ya va quedando atrás, el calor, las aglomeraciones de turistas por las calles, las deseadas vacaciones llegan a su fin y de nuevo ya está aquí... La vuelta al cole!! y con ella  el reto de  la cocina Typical Spanich que este mes  trata de eso mismo de  #lavueltaalcoleTS.

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miércoles, 7 de septiembre de 2016

Seis bizcochos para tener en tu recetario





Hola Cocinillas, aqui estoy de nuevo para  compartir con vosotros estos seis bizcochos para tener en tu recetario.
Son los bizcochos una merienda ideal, tanto como si lo tomamos  simple o de yogur, leche , nata ... pero si lo aderezamos con algún ingrediente fetiche pues ya lo hace mas especial aún y se convierte en la atracción de dicha merienda...

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lunes, 5 de septiembre de 2016

Menú para niños, la vuelta al cole




Hola a todos. Ya llegó Septiembre y con el vuelta a la realidad, los niños al colegio, los padres al trabajo y una mención muy especial a los abuelos, que recuperan un poco su ritmo de vida habitual después de cuidar parte del verano de sus nietos...
Hoy os traigo este recopilatorio donde quiero proponer 8 comidas para niños, muy adecuadas y para que vayamos teniendo una ligera idea antes de arrancar de lleno con la vuelta al cole.

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miércoles, 31 de agosto de 2016

Gambones a la plancha






Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta super fácil, sencillísima pero no por ello menos interesante!
Se trata de unos estupendos Gambones a la plancha, ideales para  una celebración, unas fiestas o simplemente una cena de amigos, son para todas las ocasiones pues no es un marisco caro, es asequible por que incluso se pueden comprar congelados que nos salen mas económicos.
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lunes, 29 de agosto de 2016

4 recetas de pollo tradicionales





Una semana mas para ofrecerles el  recopilatorio de la semana.
Esta vez nos toca  pollo. Esa carne de ave  que tanto gusta a pequeños y mayores, pero no son  cuatro recetas cualquiera, son  recetas tradicionales y que siempre van a estar en  nuestros recetarios. Seguramente os va a sonar mucho el nombre de las recetas aunque nunca las hayáis preparado, por que lo habréis visto preparar a vuestras madres, tias, abuelas, en mas de una ocasión.
Espero que os guste y que os sea útil.
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sábado, 27 de agosto de 2016

Paninis caseros





Hola  a todos!!
Fíjense que receta tan sencilla os traigo hoy, es ideal para una cena rápida, para picotear con los amigos  e incluso para los niños, que tanto les encanta la comida '' tipo pizza''.
Puede servir también para aprovechar pan pues pueden hacerse con algo de pan que nos haya quedado del día anterior, aún quedará mas crujiente y doradito!
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miércoles, 24 de agosto de 2016

Hogaza de pan con ajo, perejil y queso






Hola!!, hoy os traigo una receta que me encanta, se trata de esta hogaza de pan  rellena con ajo, perejil, mantequilla y queso. 
Hace tiempo vimos todos rulando por internet, un vídeo ( o varios) con este tipo de hogaza, recordáis?  En estos casos es difícil poner la autoría  por que podrían haber muchas personas que se lo adjudicaran, cosa que yo no voy a hacer, simplemente reproducir aquí  esa estupenda idea, que en casa ha gustado muchísmo y que  voy a mantener en mi recetario para hacerlo a  menudo, pues es muy agradable tomar así el pan a la   hora de la comida para acompañar cualquier plato.
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lunes, 22 de agosto de 2016

Flanes para todos los gustos y ocasiones





El Flan... ese postre estrella  que en todas las casas es  el preferido. Pocos hogares son los que entre sus preferencias  para la sobremesa no aparece el Flan, por eso hoy  os traigo Flanes para todos los gustos y ocasiones.
No se si sabéis que  el primer nombre que se dió a este postre fue Tyropatina. Su origen  nos lleva a la época romana, donde se empezaron a hacer preparaciones que contenían huevos, para  dar uso a la producción que hacían sus gallinas.
Con el paso del tiempo y dependiendo del país, existen diferentes versiones de este  postre, pero básicamente está compuesto de huevos, leche y azúcar. Se cocina al baño maría y se le pone caramelo.
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jueves, 18 de agosto de 2016

Flan de dulce de leche







Estaba deseando hacer  esta receta y por fin llegó la hora!! Es una maravilla este Flan de dulce de leche, es uno de esos que tienes que incluir en tu recetario y no hacer una sola vez, pues  es suave, dulce, adictivo, pecaminoso... jajajaj
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martes, 16 de agosto de 2016

Las recetas mas enrolladas, dulces y saladas





Hola a todos,  aquí estoy con el  recopilatorio de esta semana, hoy toca ''las recetas mas enrolladas'', jeje... enrolladas  me refiero a que son un rollo... pero no un rollo  de hacerlas sino, que su forma  de elaboración es enrollarla sobre si misma... un rollo de receta!! jaajaja, espero que os guste!!!
Vamos a ver en este post tanto recetas dulces como saladas, pero todas unidas por la misma técnica, a mi me han encantado estas que he encontrado por la red y aqui las comparto con todos vosotros.
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jueves, 11 de agosto de 2016

Recetas para aprovechar pan





Hola mi gente!!
No os ha pasado alguna vez de tener mucho pan sobrante y  que  nos dé pena tirarlo? A mi me pasa continuamente... y es que el pan no es que sea  un alimento caro,  ni  mucho menos, pero si es verdad que  es un alimento básico y por lo que representa ya la palabra ''pan'' y teniendo en cuenta  las necesidades que hoy se ven en todo el mundo,  es algo que te da  mucha lástima desechar.

Quien vive en el campo y tiene animales pues les ayuda a mantenerlos pero en la ciudad es muy diferente. 
Yo intento comprar justo el pan que necesitamos  al dia pero aún asi  hay veces que junto un poco de pan sobrante y hago alguna receta de aprovechamiento, que por cierto , en este blog hay muchas!
Hoy os presento aquí 6 de estas recetas para aprovechar pan, ideales y facilísimas!!

Espero que te gusten y sobre todo que te sean muy útiles!

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martes, 9 de agosto de 2016

Recetas con latas de conserva





Hola Cocinillas!! Como estamos en pleno verano, y en plenas vacaciones, se me ha ocurrido  de prepararos este recopilatorio de  recetas hechas con latas de conservas, por que no tenemos por que renunciar a la buena mesa aunque estemos en época vacacional.
Os he preparado tanto recetas frías como calientes, tanto primeros platos o segundos como entrantes, espero que os guste y empezamos ya!
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miércoles, 3 de agosto de 2016

Pudin de melocotón






Llevaba tiempo queriendo hacer este pudin de melocotón y vi en el mercado unos melocotones preciosos, enormes y muy dulces y vi la ocasión perfecta para compartir lo con vosotros.
Se puede llamar pudin de aprovechamiento ya que  lleva incluso una pieza de pan ya sobrante del día anterior.
La pinta es fantástica pero mas rico y suave está, no duden en hacerlo por que seguramente que vais a repetir y lo vais a dejar en vuestros recetarios.


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lunes, 1 de agosto de 2016

Postres y dulces con 3 ingredientes






Me encantan las recetas que llevan pocos ingredientes, en el post recopilatorio anterior ya os  mostré 4 recetas sencillisimas,  que os han gustado tanto que aquí os traigo una segunda parte ya que siempre vienen bien, por lo rápidos y sencillos que son de elaborar. 
En mi página de Facebook El Dulce Paladar, ha tenido una gran acogida por parte de sus usuarios con lo cual he tenido que editar este segundo recopilatorio que... sin desmerecer al anterior tiene unas recetas estupendas! Vais a ver!




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miércoles, 27 de julio de 2016

Papas con alioli






Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta que me encanta, es un clásico en toda regla, Las papas con alioli.
Como todos sabemos el alioli es una salsa casera a base de ajo, aceite y sal y que se  prepara en mortero, algún día os la pondré, por que es una maravilla... pero en todas las casas hacemos siempre el típico alioli  al que le agregamos huevo para montar mas rápido y dar mas volúmen.
Hace algunos días os dejé aquí mi receta  de Cómo hacer alioli casero fácilmente, pero  claro ese Alioli lo hice para  hacer estas riquísimas papas que son un vicio de comer!!
Yo os recomiendo que las preparen y ya me dirán lo ricas que están.
Esta receta también está en vídeo por si queréis ver el paso a  paso a paso MAS DINÁMICO!  jijiji!

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lunes, 25 de julio de 2016

Postres con solo 3 ingredientes





Hola a todos! Aquí estoy de nuevo con todos vosotros para compartir con todas una idea riquísima y super práctica en la cocina. 
Aprovechando que  en mi Página de Facebook, me demandan postres con solo tres ingredientes, pues aquí  quiero  mostraros una pequeña recopilación que he rescatado, son recetas que me han parecido muy interesante y muy fáciles y que  con solo tres ingredientes quedan maravillosas y  se demuestra una vez mas que para hacer comida rica y económica no hace falta ni estar mucho tiempo en la cocina ni gastar demasiado, a ver que os parece esta  selección que  hice para todos vosotros.

Te invito a seguir mis recetas diarias en mi página de Facebook EL DULCE PALADAR  y en mi canal de YOUTUBE


domingo, 24 de julio de 2016

Bizcocho de galletas de fresa y chocolate blanco






Buen Domingo y buena semana a todos, hoy os traigo una recetita riquísima para  merendar, seguro que os va a encantar por que se trata de un bizcocho de galletas de fresa y chocolate blanco, no vamos a utilizar harina para hacerlo y a los niños  les va a maravillar .... bueno y a los no tan niños.

Es una receta que he hecho  para Fussioncook, pero que igualmente si no tenéis esta olla podréis hornear en vuestro horno convencional, también os escribo cómo...eso si, os recomiendo que  me llaméis y os informéis sobre ella por que os facilita muchísimo la vida en la cocina... yo no puedo vivir sin   mis ollitas!!!

Espero que os guste esta receta.
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viernes, 22 de julio de 2016

Cómo hacer alioli casero fácilmente






Desde siempre me ha encantado la salsa Alioli, tanto para acompañar tortilla, filetes empanados, pescados,  es que da una vidilla a los platos que me chifla!!... Pero he de deciros que en casa la tenia un poco olvidada... y preguntarán por que?... Pues es una salsa que me trae muchísimos buenos recuerdos y a la vez tristes, pues como mas me gusta es con patatas... una buena fuente de papas con alioli es una gozada.
Espero que os guste esta receta.
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martes, 19 de julio de 2016

Pudin de pan y café




Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, se trata de un pudin de pan y café
Me quedó un par de bollitos de pan del anoche anterior y aquí en Cádiz con el levante, se petrifican de una día para otro, asi que me daba pena de tirarlos y  quise hacer este pudin para aprovecharlos y también  le puse un toque de café con  los sobres de Nescafé con magnesio que traía mi cajita Degustabox de este mes, asi que no me demoro mas y os pongo aquí la receta y el paso a paso, en breve os pongo también el vídeo.

lunes, 18 de julio de 2016

Ensalada de bonito




Seguimos con las altas temperaturas!... y no apetece para nada encender hornos y fogones, solo pensarlo  me da mas calor, aunque  no solo de ensaladas se vive pero si que ayudan mucho a llevar como podemos estas rachas de calor, parece ser que en estos dias van a subir algo más  y habrá una ola de calor que no quiero ni pensar, por eso hoy me he preparado esta ensalada de bonito que  tiene una pinta fantástica, muy sencilla de hacer y fresca es una maravilla!
Espero que os guste esta receta.
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viernes, 15 de julio de 2016

Polos de frutas naturales







Cuando el calor aprieta siempre buscamos  todo tipo de comidas para que nos ayude a contrarrestarla, pero lo mejor, lo mejor, son los sorbetes de helado... lo que solemos decir ''polos de nieve'', pero, teniendo fruta natural en casa, por que no hacer polos de fruta naturales
Es algo muy fácil y divertido, tan fácil que podemos hacer con los niños, a ellos seguramente que les va a encantar y  que a la hora de tomarlos les hará doble ilusión ya que  tomarán un polo con frutas naturales que ellos mismos han hecho, añadido a las vitaminas que les va a aportar, que no son pocas!
Así que a partir de ahora no compres polos de nieve  que no sabemos con que están hechos, compra fruta natural y hazlos tu mismo en casa.

Espero que os guste esta receta.
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martes, 12 de julio de 2016

Lomo mechado







Hoy publico mi receta número 500!!
Me parece mentira... se que decir , '' como pasa el tiempo'' ... es algo  fácil de decir y común  en este medio, pero es tan cierto... Parece ayer cuando publiqué esta primera receta... Tarta de chocolate blanco y negro



                                          Espero que os guste esta receta.
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domingo, 10 de julio de 2016

Hojaldres de Astorga







El reto de este mes #lacocinats  trata de hacer una receta típica de un lugar que no sea tu ciudad o lugar de residencia, por eso se llama  #tsviajero.
Siempre he tenido ganas de hacer este dulce que hoy os presento, son unos típicos hojaldres de Astorga, un dulce típico de aquella ciudad que hoy gracias al  #tsviajero he confeccionado  en mi cocina y  que además nos ha resultado tan ricos, que casi no hemos dejado enfriar!
Espero que os guste esta receta.
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sábado, 9 de julio de 2016

Recetas con pasta






Hola cocinillas! aquí os presento un nuevo post recopilatorio, esta vez he escogido  unas maravillosas recetas con pasta para todos los gustos, nada menos que 14!!
La pasta es un alimento base importantísimo  para nuestra salud y no hemos de dejar de tomar  al menos  dos raciones de pasta a la semana, por eso aquí os presento todas estas recetas, seguro que no vais a tener problemas para escoger, es mas la vais a guardar en vuestros  recetarios.





Espero que os guste esta selección de recetas


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