Sobre mí
Si aún no me conoces, me presento: Soy Adela, vivo en Cádiz
y me encanta mi ciudad, en ella nací y crecí junto a mis 5 hermanos y los
potajes de mi madre, que tenía una mano para la cocina extraordinaria. De ella
me nació el gusto por la cocina, recuerdo ese olor a hogar al llegar del
colegio, a buen guiso de carne o habichuelas, a poleás calentitas en las tardes
de invierno y a tarta de flan y chocolate cuando había cumpleaños.
Conocí al hombre con el que quise compartir mi vida a muy temprana edad y nos casamos
tras un largo noviazgo, tenemos dos hijos que son el regalo más grande que la
vida me dio.
Pasé la niñez de mis hijos metida en el colegio, allá me metía hasta en los
charcos! Muchas tartas, bizcochos, galletas rellenas y torrijas para los
eventos en la clase, en las convivencias y cuando se tenía ocasión, no había
nunca quien faltara de decir: Adela, tu traes las galletas! …Y allá se metía
Adela en la cocina a hacer galletas rellenas de crema y torrijas para más de
cien niños, pero con todo el gusto del mundo, disfrutaba cuando los veía en
cola, metiendo la mano en el taper!!
Pero los niños crecieron y se acabó el cole, en el instituto y la universidad
es todo distinto, se acabaron los bizcochos y las galletas para la clase.
Sin abandonar nunca los pucheros y el rodillo, probé una nueva experiencia, me
metí a locutora de una radio por internet que ponía música a petición del
oyente, mientras podíamos hablar con ellos por Messenguer… Me sentí muy bien
haciendo eso, pues conocí a mucha gente sola, que esperaba a las cuatro de la
tarde conectados para hablarme y pedirme música, en aquella época me di cuenta
de algo… La música es como la cocina, une a las personas, por muy lejos que estén!
Mientras ponía música, cree mi primera
página de recetas, una de estas páginas gratuitas que nadie ve pero que a mí me
encantaba escribir y editar y eso que no la veía nadie!
Un día llegó a casa un amigo de mi hija que me preguntó, que por que no tenía
un blog de recetas, a lo que yo le contesté… por qué no se cómo se hace!
En ese momento nació mi blog, el nombre… uff casi sobre la marcha, fue todo tan rápido!!
Aunque pensé que mis recetas no las miraría nadie (como en la primera página
gratuita), me gustaba escribir y
fotografiar mis recetas, un tanto churris en un principio, que no sabe
una como escribir ni editar y mucho menos enfocar un plato! Hoy mis recetas y
videos se ven en muchos países y es algo que me parece increíble y me satisface
enormemente.
Trato de hacer recetas muy sencillas porque ya la vida es demasiado complicada
como para complicárnosla también en la cocina. Amo a mi blog por que a veces me
ha servido de terapia intensiva, pues la vida me ha tratado duro en varias
ocasiones, pero eso es otra historia…
Ahh, no puedo olvidar de presentaros a mi colega, mi mejor amiga… si, si… es
esa que está conmigo en la foto, se
llama Niña, la adoro!!
Y como ya os he contado algunas cosillas de mi, espero que sigan visitando este blog para que siga creciendo y
engordando a base de ricas recetas y que vosotros la disfrutéis, que las
preparéis y me escribáis y me mandéis vuestras fotos, sepan que estoy aquí para
lo que os pueda ayudar, pero sobre todo, que lo pasen bien en mi cocina.
Besos, Adela.
Adeli, Que bonito y que bien hecho,llevando el arte de la cocina gaditana, por todo el planeta, fuera parte de vecina y amiga , tienes en mi una nueva seguidora. un beso preciosidad
ResponderEliminarHola amiga. He pensado que podríamos apoyarnos en nuestros respectivos canales de youtube, de forma que nos incluyamos como canales preferidos la una a la otra. Espero tu respuesta. Muchos besicos
ResponderEliminarHola bella estoy ahora en tu bella pagina ahora conociendo un poco mas de ti ya te veo desde hace algunos meses en YouTube, quiero decirte que estoy muy agradecida por el apoyo que me brindas ademas siempre me doy tiempo para ver tus video recetas que están buenísimas..besos y abrazos
ResponderEliminarMe ha encantado la tarta de zanahorias , me llevo a mi infancia ,muchas gracias te segire en tu blog y ya te sigo en youTube. un abrazo
ResponderEliminarHola guapa,yo también vivo en Cádiz como tú,una pregunta... ¿tienes Facebook? Muchas gracias guapa.
ResponderEliminarTodas tus recetas me encanta
ResponderEliminarHola, yo también soy de Cádiz, y también me encanta mi ciudad, pero vivo por circunstancias en puerto real, me encanta tu canal, te he descubierto hace poco, pero ya seguidora para siempre.
ResponderEliminarTienes Facebook? Un saludo paisana.
tu perrita es muy bonita, un saludo.
ResponderEliminarMe encanta la receta de las marquesitas pero no encuentro los moldes cuadrados, me podrías decir dónde los has comprado? Gracias
ResponderEliminarMe refiero a los moldes de papel cuadrados gracias
ResponderEliminarHola Adela, soy Ana, encantada de conocerte, me he identificado contigo, no m gusta mucho la cocina y mirando tus recetas, me fascina lo facil q las realizas, como tu dices, hay complicaciones en la vida q no hay q buscar mas, me encanta tu fiel amiga, saludos Ana
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