Como hace unas semanas preparé el Paté de salchichón ibérico y gustó tanto, hoy traigo este Paté de chorizo ibérico que está igual de rico y con un sabor espectacular y que ya tengo entre mis aperitivos decididos para la noche de nochebuena. Es un picoteo que se hace en un pis pas y que acompañado de unos biscotes calentitos, hacen las delicias de todos en la sobremesa en cualquier ocasión.
Se prepara con tan solo 3 ingredientes y os o dejo a continuación.
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Os recuerdo también que esta receta de PATÉ DE CHORIZO IBÉRICO, está en Vídeo , espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribais a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero.
Ingredientes de paté de chorizo ibérico
- 100 g de chorizo ibérico
- 100 g de queso crema o 3 cucharadas
- 1 huevo cocido
Preparación de paté de chorizo ibérico
- Pondremos a cocer el huevo en agua hirviendo unos diez minutos, al término dejamos templar y quitamos la cáscara.
- Cortamos las rodajas de chorizo a cuadradito y las ponemos en la trituradora o picadora que vayamos utilizar.
- Agregamos el queso y por ultimo el huevo cocido cortado a trozos.
- Trituramos todo, de vez en cuando ayudaremos bajando lo que se queda pegado a las paredes,, así ayudaremos a la máquina a que adquiera la consistencia deseada.
- Cuando tengamos todo triturado (podéis dejar algunos trocitos, está más rico), sacamos de la máquina y servimos en un bol pequeño.
- Podemos conservarlo en un tarro hermético, en el frigorífico durará unos 4 o 5 días.
Asi de rico es el aspecto que presenta este delicioso y fácil paté de chorizo ibérico, espero que os guste y que lo preparéis para estas fiestas, seguro que os va a encantar tanto como estos otros patés que os pongo a continuación y que os puede interesar. Hasta la siguiente receta!
Esto para aompañamiento como bien nos muestra va de lujo este pate que por cierto debe estar de autentica delicia. Besos
ResponderEliminarQue bueno este paté para aperitivo
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