Arroz negro con calamares en su tinta fácil y rápido



Hola mis cocinillas, mirad que os traigo hoy... Un arroz negro riquísimo y super rápido para eso días en los que tenemos mucha prisa y no renunciamos a comer un buen plato de arroz, también es ideal para estudiantes y personas no muy iniciadas en la cocina por su sencilla elaboración nada complicada, eso si, es imprescindible tener unas latas de conserva en la despensa, por que a veces unas latas nos pueden sacar del mas grande de los apuros. 
Mas abajo los dejo los ingredientes y os cuento paso a paso la sencilla elaboración de este arroz con calamares en su tinta fácil y rápido.

Si os gustan mis recetas podéis suscribiros a mi canal de  ⇨YOUTUBE EL DULCE PALADAR⇦,  allí podréis ver vídeos sencillos de un montón de recetas, paso a paso y también en mi pagina de ⇨FACEBOOK EL DULCE PALADAR⇦, donde publico varias recetas diarias de todo tipo! Estáis todos invitados! 

Os recuerdo también que esta receta de ARROZ NEGRO CON CALAMARES EN SU TINTA FÁCIL Y RÁPIDO está en Vídeo , espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribáis a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero.

Os recuerdo también mi dirección de Instagram => INSTAGRAM EL DULCE PALADAR <=

Prepara mis recetas y súbelas a Instagram etiquetándome @eldulcepaladar y os compartiré en mis stories, animaros!



1ingredientes para Arroz con calamares en su tinta fácil y rápido
Para 4 comensales

  • 400g de arroz
  • 4 latas pequeñas de calamares en su tinta
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 900 ml de fumé de pescado o caldo de pescado
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de hierbabuena

Preparación de Arroz con calamares en su tinta fácil y rápido

  1. Ponemos un poco de aceite en una cazuela y hacemos un sofrito a fuego medio con la cebolla y el ajo bien picaditos.
  2. Cuando esté pochadito le agregamos las latas de calamares con toda su salsa incluidas.
  3. Le ponemos la ramita de hierbabuena y el laurel y vamos poniendo el arroz, unos 100 g por persona, dejamos un minutito dando vueltas  con una pala de goma o madera.
  4. Agregamos el fumé y un poco de sal, poco por que ya las latas le aportan la que trae. Acomodamos todo muy bien y tapamos, dejamos cocer a fuego medio uno18 minutos aprox. depende del tipo de arroz y del agua de tu zona este tiempo puede variar.
  5. Probamos y rectificamos de sal y dejamos 5 minutitos de reposo antes de servir.


Un resultado riquísimo para un arroz sencillo, sin andar con bolsas de tinta. No me digan que no queda resultón! A mi me encanta y para servirlo lo podemos acompañar de una cucharada de alioli y ya es la guinda del pastel, así que espero que os haya gustado, que lo hagáis pronto en casa y me contéis el resultado.
Buen provecho y hasta la siguiente receta!


CONVERSATION

6 comentarios:

  1. Delicioso este arroz.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  2. Hola Adela! Me encanta el arroz negro con calamares y este se ve riquísimo!! Gracias por la receta. Un beso

    ResponderEliminar
  3. Local experts in article composing, you have come to the best task site to meet your exposition needs on schedule. We have encountered exposition journalists for factious, account, clear and all such kinds of Get Assignment Done articles. All your evaluation in paper schoolwork will be done inexpensively and in excellent so to give you literary theft free composed substance.

    ResponderEliminar
  4. Arroz Negro con Calamares en su Tinta Fácil y Rápido is a flavorful Spanish dish that combines tender squid with rich, savory black ink.Traffic Lawyer Smyth VAThis easy and quick recipe brings the authentic taste of the Mediterranean to your kitchen. Perfect for seafood lovers looking for a delicious, yet simple meal.






    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

Subir