Ensalada de tomates y kumquat con frutos del mar

Seguimos con cositas ligeritas, pero no por ello dejan de ser deliciosas y super sanas para nuestro organismo. Ya saben todos ustedes que soy una fanática de las ensaladas, bien pues esta que hoy os presento  está para comerse una fuente de una sentada, si, si... riquísima. Es bien sencilla de preparar y con una fruta de temporada, el  kumquat, exótico, ehh?
Vamos a la recetilla por que esto no tiene mucha ciencia, es rápida y tiene muchísimas vitaminas, con lo que no lo penséis mucho para prepararla. Eso si, tiene unos contrastes riquiíisimos, ya veréis!