Hoy traemos una super receta rápida y rica, uno de los entremeses que mas pueden gustar en una mesa, unos huevos rellenos con huevas rojas que son ideales tanto para la comida del día a día como para una fiesta o celebración, os va a gustar mucho, estos huevos tiene muchísimo éxito entre mis familiares y conocidos.
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Ingredientes de huevos rellenos con huevas rojas
- 4 huevos
- Hojas de lechuga variada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 lata de anchoas
- 2 palitos de surimi
- Huevas de lumpo
Preparación de huevos rellenos con huevas rojas
- Ponemos agua a hervir en un cazo y una vez que hierva ponemos los huevos, dejamos hervir unos 10 minutos. Sacamos del calor.
- Mientras se cuecen los huevos podemos ir picando los palitos de surimi y un par de filetes de anchoa, agregando a un bol donde vamos a preparar la mezcla del relleno.
- Cuando los huevos estén cocidos y fríos le quitamos la cáscara y cortamos en mitades al largo.
- Vaciamos la yema del huevo y la ponemos en el bol.
- Los huevos huecos los colocamos en un plato o fuente plana conde habremos colocado una cama de hojas de lechuga cortada pequeñita.
- Estrujamos con un tenedor los ingredientes que tenemos en el bol y le agregamos la mayonesa que vaya admitiendo, no queremos que nos quede el relleno muy líquido.
- Con ayuda de una cuchara tomamos porciones de relleno y vamos rellenando los huecos de los huevos.
- Colocamos una anchoa y unas pocas huevas rojas sobre cada huevo y lo llevamos a refrigerar, fresquitos están deliciosos!
Os recomiendo mucho estos huevos rellenos, aunque a mi me encantan todos, pero este relleno en particular esta riquísimo, os sabrán a poco!
Os espero en la siguiente receta!
Ummm q ricos
ResponderEliminarQue ricos y vistosos estos huevos.
ResponderEliminarSaludos.
This recipe for stuffed eggs with red roe sounds absolutely irresistible—quick, flavorful, and perfect for both casual meals and festive gatherings. I love how simple dishes like this can become family favorites in no time. I’ll definitely check out the EL DULCE PALADAR channel for more step-by-step videos, especially since the visuals make cooking so much easier. By the way, while exploring new recipes, I’m also juggling some tasks and looking into assignment writing help in Germany, so this quick dish is a lifesaver. Excited to watch the video version and try it out soon!
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