Saluditos a todos mis cocinillas! Hoy preparamos un cheescake de natillas de chocolate, un pastel riquísimo y super fácil que podemos podemos preparar en un pis pas incluso con los niños por que es una receta ideal para comenzar con ellos en la cocina. Se prepara con pocos ingredientes que casi siempre tenemos en casa, os animo a prepararla, os va a encantar!
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Ingredientes de cheesecake de natillas de chocolate
- 3 huevos L
- 2 natillas de chocolate
- 200 gr de queso de untar
- 1 cucharada bien colmada de maicena
- 2 cucharadas de fructosa o 4 cucharadas de azúcar
- Batimos los huevos en un bol amplio.
- Agregamos la fructosa y batimos enérgicamente, podemos batir a mano o con batidora.
- Añadimos también la maicena y seguimos incorporando y a continuación agregamos la natillas, mezclamos muy bien.
- Por ultimo incorporamos la terrina de queso y la mezclamos muy bien.
- Preparamos un molde y lo forramos con papel de horno y vertemos la mezcla.
- Llevamos al horno a 180º unos 35 minutos aprox. vigilando por si hiciese falta un poco de mas tiempo.
- Dejamos templar para desmoldar.
Este cheesecake de natillas de chocolate es un pastel suave y rico y muy ligero de comer, dime en comentarios que te parece!
Nos vemos en la siguiente receta!
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