miércoles, 4 de septiembre de 2013

Milhojas de nata y arándanos








Comenzamos la semana   y con ella los días lectivos del mes de Septiembre, ya se acerca la vuelta al colegio, al trabajo los que aun están de vacaciones, casi que ya volvemos a la rutina, el otoño ya esta cerca.
Yo no se si a vosotros os pasa pero a mi me gusta mucho hacer dulces en el tiempo mas fresco, mas que en verano, tanto calor  y tanta azúcar, no se, se pone todo como pringoso, jajajaj, definitivamente , el invierno es mas apropiado para hacerlos. 
Yo quiero ir arrancando ya y os traigo hoy estas milhojas de nata y arándanos, que están riquísimas y para la merienda son geniales, y si hay visitas todavía mejor por que quedas como una reina y son tan sencillas de hacer, sobre todo si  tienes visitas o reunión familiar, quedas  como una auténtica repostera!


 Ingredientes:

1 lámina de hojaldre congelado
2 bricks pequeños de nata de montar
Arándanos desecados
2 cucharadas de azucar glass
Azúcar glass para espolvorear
canela para adornar






La elaboración es  de lo más sencilla:
Precalentamos el horno a 200º y metemos en el congelador la  nata , varillas y recipiente donde se vaya a montar.
Estiramos con el rodillo la lámina de hojaldre una vez descongelado y cortamos a cuadrados de 5x8 aproximadamente. Los colocamos en la bandeja de horno con papel vegetal y horneamos unos 15 minutos o hasta verlos dorar un poco ( importante no abrir el horno para que no se te bajen).
Una vez hechos los dejamos enfriar y los vamos a dividir en dos como un bocadillo tal que la foto. 
Empezamos a montar la nata y cuando esté semimontada añadimos las dos cucharadas de azúcar glass y seguimos hasta montarla del todo, cuidando de no pasarnos al batir por que si esto ocurre nos podemos encontrar con un cuenco de mantequilla, así que andamos pendientes y cuando  la nata haga zurcos con las varillas, ya la tendremos lista.




Metemos la nata en una manga pastelera y rellenamos los hojaldres salpicando  unos arándanos en cada uno de ellos antes de ponerles la tapa.




Una vez estén todos listos y rellenos los colocamos en una bandeja y espolvoreamos con azúcar glass por encima, si nos gusta la canela podemos hacer un zurco transversal con ella, le dan un aire mas ... de confitería



                


Fijaros que  milojas de nata y arándanos mas ricos  y que aspecto tan apetitoso, como que no duraron en la bandeja , el tiempo de ponerlos en la mesa, será cosa de repetirlos pronto, y a ver de que lo rellenamos, jajajaj.
Feliz septiembre y hasta la siguiente receta!




44 comentarios:

  1. Que ricoss! Para merendar y acompañados de un cafetito, ummm! Irresistibles para cualquiera. Bsotes

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    1. para comerse unos cuantos!! jajaj un beso preciosa , mil gracias!

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  2. Hay que ver lo sencillo que lo haces todo, en un periquete te montas unas milhojas divinas. Que arte tienes con los dulces, hija.
    Un beso.

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    1. Maria Dolores, ya bastante complicada es la vida como para cocinar complicado tambien! las cositas sencillas y asequibles para todos, mas y menos experimentados, es lo mejor! un beso preciosa!!

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  3. OMG, they look so mouthwatering..
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  4. riquisimos, y con ese relleno más todavía, para no dejar ni las migas ;)
    besos!

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    1. ademas lo podemos rellenar de lo que se te ocurra! un besote!!

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  5. Una receta muy sencilla y que hace las delicias de mi madre y de mi suegra. Lo que más me preocupa es cortar el hojaldre por la mitad, jajaja

    Un beso

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    1. Montse , se cortan solos, es facilisimo! no te preocupes y lanzate que es coser y cantar! muaskkkkk

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  6. Qué cosa más mona! y seguro que están de vicio con ese relleno de nata :P

    Bss
    Con Especias

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    1. Siii Ani rico rico!! pruebalos y verás tan faciles de hacer! muaskk

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  7. Sencilla y rica, qué más se puede pedir?

    besos y feliz semana

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    1. a veces lo mas sencillo nos da un placer en el paladar enormee! yo creo que esta es una de ellas! jajaj un besooo!

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  8. Hola Adela, se me van los ojos detras de las fotos umh... que ricas. Un beso

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    1. Pues ala ya y pilla uno, que estas se los llevan jajajaja un beso corazon!!

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  9. que milhojitas mas buenas, con nata y arandanos que delicia

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    1. y le puedes poner otras cositas tambien, chips de chocolate, pasas, lo que se te ocurra! un besote!!

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  10. Es uno de mis preferidos, por los fáciles, por lo bonitos y por lo buenos que están estos hojaldres rellenos!! Bstos.
    Julia y sus recetas.

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    1. y son tan rápidos de haer y quedas tan bien... que se hacen con mucho gusto! mil gracias mi niña!

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  11. Es una idea genial que me encanta por lo rica y fácil y como bien dices comienzan a volver a apetecer unos pastelitos.
    Besos guapa.

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    1. Que ganas que venga el frio ya Lola! este verano ha sido horrible y eso que los expertos decian que no ibamos a tener verano, jajaj menos mall!! un besote corazon!!

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  12. Facil y rico, y encima con una presentación impresionante........riquísimo!!!!.
    Besos.

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  13. gracias Pilar, estás invitada, ya esta listo el cafecito!! muaskkkkk

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  14. El hojaldre siempre es bien recibido en mi casa. Y aunque soy mas de salado que de dulce, tratándose de este tipo de masa no le digo que no a nada.
    Besinos

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    1. En mi casa tambien gusta muchisimo, tanto en dulce como en salado! un besotee!!

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  15. Ojaldre y nata, ¡Que ricos! La verdad es que el hojaldre creo que queda bien con cualquier cosa. Besitos

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    1. es verdad que si, todo le va, dulce y salado! un besote!

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  16. Vaya pintaza!! Por un dulce de estos merece la pena encender el horno, aunque esté haciendo como por aquí 40º. Me encanta la combinación del hojaldre y la nata. Yo hago unos muy parecidos, aunque los míos son con crema.

    Un besazo

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    1. es que el hojaldre admite todo, a mi me encanta y se hace tan rápido que sufrimos hasta poquito en la cocina! jajaj un beso preciosa!

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  17. hola Adela, que bonito te ha quedado, se ve espectacular, una delicia.
    besitos!
    Silvia

    he tenido que hacerme seguidora de nuevo, ya que me cambie el perfil del google+

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    1. Muchas gracias Silvia, yo conservo el mismo nombre, un besote!

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  18. Que buena pinta y versatiles seguro, si les cambias el relleno haces un montón de distintos.
    Besote!!!

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  19. Hola guapisima, perdona por no pasar antes!! Viy fatal de tiempo, como se nota que ya estamos en setiembre!!! Me encanta!!!!! No habia pensado nunca de hacer estas milhojas con arandanos, siempre recurro a las fresas, al kiwi o al platano si no hay fresas y kiwi jajaja Pero arandanos?? Nunca! Y estan deliciosos!!!! Me llevo la idea guapi! Un besito

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  20. Hola Adeli, me invitas al desayuno, es que estas milhojas están diciendo comeme, besos
    Sofía

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  21. No se si con tu cuñada quedadrás bien, pero conmigo has quedado de cine, me rechifla, super bueno y te ha quedado precioso.
    Besos y feliz finde.
    Ettore

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    1. jajaj , claro Ettore, esas cuñadas que van a casa y te preguntan, como haces esto? y esto? y lo otro? jajajaj y entoncves vas tu y te das tu importancia, jajajaj y ella se queda flipáa con lo que le has puesto de merendar, jejejej! un besoteee

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  22. Me parece que no conocía tu blog... me perdonas????
    Lo cierto es que este verano he estado un tanto ausente de todo este loco mundo, pero prometo a partir de ahora ponerme las pilas!!!
    Ya tienes una seguidora más y espero que sigamos en contacto.
    Deliciosa esta milhojas... gracias por compartirla en mi grupo!!!
    Saluditossssssssss

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    1. Por supuesto Choni, no tiene importancia alguna, nos estamos viendo en el grupo y en los blog! un besote!

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  23. Qué buena pinta... Arándanos, me encantan! Te enseño mi blog:

    http://mrmlada.blogspot.com

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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