Torrijas rellenas de chocolate





Es tiempo de Cuaresma, es tiempo de torrijas y aunque en este blog tengo varias recetas publicadas, aún no tengo una de las preferidas de casa, que son las Torrijas rellenas de chocolate, así que me he animado a prepararlas y a compartirlas aquí con vosotros.
Ni que decir tengo que duraron un suspiro por que se dejan comer muy fácilmente ya que son un verdadero manjar, tan jugosas y dulces que no puedes comer solo una a pesar de su tamaño y peso, jeje... En Cuaresma se  nos está permitido pecar a base de estos deliciosos dulces tradicionales!
Y dicho esto, vamos a prepararlas!
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Os recuerdo también que esta receta de CÓMO HACER TORRIJAS RELLENAS DE CHOCOLATE, esta en Vídeo, espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribáis a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!





Ingredientes para hacer Torrijas rellenas de chocolate:

  • 1 litro de leche
  • 1 paquete de pan especial para torrijas (18-20 mas o menos)
  • 1 palo de canela
  • Cáscara de limón y naranja sin la parte blanca
  • 2 cucharadas de azúcar 
  • Crema de chocolate para untar (de su preferencia)
  • Unos granos de clavos de olor
  • Aceite de girasol para freír
  • Dos huevos
    Canela en polvo y azúcar para rebozar




Preparación de Torrijas rellenas de chocolate:
  1. Poner a calentar la leche junto al palo de canela, las cortezas de limón y naranja y los granos de clavo, antes de llegar a ebullición, retirar del fuego y tapar, dejando infusionar hasta que este casi frío, colar y reservar.
  2. Untar los panes con la crema de cacao por una sola cara y unirlos de dos en dos.
  3. Batir los huevos.
  4. Mojar los panes  en la leche hasta que estén totalmente empapados, y pasar por el huevo batido.
  5. Freír en abundante aceite caliente por ambas caras y colocar en una fuente con papel de cocina.
  6. Poner unas cucharadas de azúcar  y un poco de canela en un plato y mezclar.
  7. Rebozar las torrijas en la mezcla antes que se enfríen.



Espero que os haya gustado este receta de Torrijas rellenas de chocolate, están deliciosas y seguro, donde las lleves va a ser un éxito asegurado, mientras me pongo a pensar en la siguiente receta me despido de todos ustedes, chaito!




CONVERSATION

4 comentarios:

  1. Que delicia de torrijas, con chocolate son una tentación muy buena!!!
    Besoss

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  2. Espectaculares! le doy esto a mi enano y echa la lágrima de emoción :-) un besazo

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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