sábado, 19 de marzo de 2016

Torrijas rellenas de dulce de leche





Esta cuaresma creo que nos ha invadido la ''torrijomania''.
Hemos visto correr  por la blogosfera todo tipo de torrijas de todas formas  y sabores, cocinadas fritas, al horno, al vapor, con azúcar y canela, con mieles diferentes, con sirope de agave,  rellenas de todo lo inimaginable, pero aun no las vi rellenas de dulce de leche y hoy  la quiero compartir con vosotros por que ademas han sido un éxito.
Mas abajo os pongo un vídeo corto y fácil de cómo se hacen  estas torrijas rellenas, si te gusta puedes suscribirte a mi canal de videos rápidos, son muy útiles y prácticos.

Espero que os guste esta receta.
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Ingredientes:

1 barra de pan de torrijas
1 litro de leche
Azúcar vainillado
Anis en grano 
2 estrellas de anís
1 palo de canela
1 tarro de dulce de leche ( Mardel)
2 huevos
Aceite de girasol para freír







Preparación:






Poner a calentar la leche con  las especias y el azúcar vainillado cuando comience a hervir apartamos del fuego y dejamos infusionar tapado. 




Dejamos enfriar y la colamos.





Cortamos el pan a rodajas de un centímetro 



 las vamos untando con el dulce de leche



ponemos en pareja y las mojamos en la leche infusionada



luego la rebozamos en huevo batido
  




Freímos en abundante aceite de girasol



Las colocamos sobre papel absorbente



Las rebozamos en una mezcla de azúcar y canela





Y aquí tenemos  nuestras riquísimas torrijas de dulce de leche

Buen provecho!!



Mira aquí el vídeo y suscríbete a mi canal!

















8 comentarios:

  1. AiAiAi! Pero qué cosa más rica! Torrijas rellenas de dulce de leche! Suena increíble!
    Lo tengo que probar! Te han quedado divinas!
    Un besote!

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  2. Me quedo con un par.Que delicia.Gracias y buenas noches.Bssss

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  3. Riquisimas con ese relleno ,pero yo esperaba verte en el video, con el arte que tu tienes!
    besos

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  4. Unas torrijas que quitan el sentido; te han quedado sensacionales. Te felicito y me quedo con la idea. Besos

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  5. Voy a soñar esta ñoche con que me como toda esa bandeja de torrijas ZZZZZZZZZZZ Qué cosa tan rica por Dios!!

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  6. Seguro que estan riquisimas!!! Con lo que me gusta a mi el dulce de leche, jeje
    Besote!!!!!

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  7. Excelentes recetas, me gustan mucho, gracias por compartirlas, un abrazo desde Venezuela

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  8. Excelentes recetas, me gustan mucho, gracias por compartirlas, un abrazo desde Venezuela

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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