Tiramisú de chocolate blanco








Hola mis cocinillas! Quienes me conocen saben que el dulce es mi debilidad, pero también que el Tiramisú es mi postre preferido. Como en este blog ya tengo una receta publicada de Tiramisú que pueden verla pinchando en su nombre o en el enlace que os dejaré al final de este post, pues hoy he decidido publicar esta otra receta de Tiramisú de chocolate blanco, super rico, suave, delicado... una maravilla para el paladar. Os recomiendo hacerlo por que esta irresistible!!

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Ingredientes para hacer Tiramisú de chocolate blanco:

1 taza  de leche
1 tableta de chocolate blanco picado o rayado
1 taza de queso mascarpone
1 taza ( tamaño de café) de azúcar
2 huevos
2 sobres de Nescafé Mocha con chocolate blanco
Bizcochos de soletilla o magdalenas valencianas







Preparación de tiramisú de chocolate blanco:

Separar las yemas de los huevos de las claras.
Montar las yemas junto con la mitad del azúcar hasta hacer una crema blanquecina.
Montar las claras a punto de nieve junto con el resto del azúcar y hacer un merengue.

Añadir al merengue la mezcla de las yemas y mezclar con cuidado. Luego agregar el queso e incorporar con movimientos lentos  hasta integrar totalmente.
Calenta la leche y agregar los dos sobres de Nescafe mocha con chocolate blanco.
Disponer los bizcochos o magdalenas en el fondo del molde y bañar con un poco del café. 
Poner sobre ellos una capa de la crema y volver a colocar otra capa de bizcochos mojados con el café. Terminaremos con una capa de crema.
Rematamos el postre con las escamas de chocolate blanco, llevamos al frio toda la noche y servimos fresco.








Esta receta está preparada con uno de los productos que contenía mi caja Degustabox de este mes.

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CONVERSATION

8 comentarios:

  1. Me encanta el tiramisú, sobre todo ahora que ya está aquí el calor, me parece genial! Y nunca lo he probado así, suena muy tentador!! Me apunto tu idea, seguro que en casa gusta mucho! Feliz domingo, besitos desde Noly's Sweet Box

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    1. Muchas gracias, tienes que probarlo, verás q rico!! Besitos!

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  2. Buenas...a mi tambien el tiramisu es uno de mis postres preferidos...
    Y aunque no lo preparo como se prepara tradicionalmente..no lo he preparado nunca con chocolate blanco...
    Pero suena mas que delicioso...
    Feliz Domingo. Besos.

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    1. Yo nunca lo había preparado asi pero seguro que vamos a repetir muchas veces! besitos!

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  3. Que rico este tiramisu,y de chocolate blanco toda una tentación¡¡¡
    Besitos¡¡

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    1. Esta muy rico, sobre todo mas suave, aunque ami el tradicional me encanta, este esta delicioso! repetiremos seguro! gracias!

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  4. Con lo que me gusta el tiramisú, guardame un poquito que me presento en tu casa, besazos

    Sofía

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  5. Ommgg!!
    Ha sido verlo y empezar a salivar...qué cosa más rica!! Se ve tan jugoso...y con esa originalidad del toque del chocolate blanco...que me ha encantado! soy amante del chocolate blanco ^^
    Me llevo un poquito ;)
    Un besote!

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