...Y seguimos con las ensaladas , esta vez un poco mas coqueta, mas vistosa y elegante, viste la mesa y a la vez llena tus ojos, por que a mi, particularmente, nada mas prepararlo me encanta... es una manera diferente de comer una ensalada de tomates, hay mil formas de prepararla pero a mi ésta es la que mas me gusta y ahora en estas fechas con el calorcito que se está dejando caer, la verdad es que apetece un montón.
Para prepararlos he necesitado (por persona):
1 tomate grande, o muy grande.
Hojas de canónigo
Cebolla cortada muy finita
1 lata de Atún en aceite
media lata de anchoas
2 o 3 cucharadas de Mayonesa
1 tomate sherry
Albahaca o perejil en polvo para decorar
Preparación:
Enjuagamos muy bien el tomate y lo secamos, le cortamos una '' boina'' finita, justo para que nos deje manejarlo con comodidad.
Con ayuda de una cucharilla vamos vaciando el tomate de toda su pulpa, una vez vació lo salamos por dentro y colocamos boca abajo para que suelte el agua, mientras, en un bol vamos picando toda la pulpa del tomate, las hojas de canónigo, el atún, algunas anchoas, todo muy picadito para que ocupe el menor volumen y el tomate quede totalmente relleno.
A toda esta mezcla le vamos añadir la mahonesa, si puede ser ligera, mejor que mejor.... hacemos la mezcla y rellenamos el tomate.
Adornamos con mahonesa, cuatro anchoas, un tomate sherry cortado a la mitad y espolvoreamos con albahaca o perejil seco. Ponemos al frío en la nevera para consumirlo fresquito!
Una ensalada deliciosa. A mi me encanta el tomate y ponerlo como base me parece un acierto. Además juegas con la ventaja de que tienes un buen producto.
ResponderEliminarBuen finde
Ademas Belen que yo busco los tomates para hacerlos, siempre que los veo enormes, van para rellenar! unbesote cari´ño´!!
EliminarUmm que buena pinta tiene este tomate relleno!
ResponderEliminarBesos
llevatelo!! si que esta rico!! un besote guapisimaa!
EliminarESe tomatito relleno tiene una pinta estupenda muchisimas felicidades por los premios, siempre es una alegria recibirlos y tu te mereces todos.
ResponderEliminarBesitos.
a mi me solventa la cena muchos dias, los chicos no se llevan muy bien con las verduras peero yo soy fans! jajaj un beso cielo!
EliminarHola!!! Felicidades por tus premios, te los mereces todos!! Menuda ensalada mas chula que te has preparado hoy, esta espectacular, con todo lo que lleva bueniiiisima! Y alegre que se ve, muy rica! Un besito y feliz finde!
ResponderEliminarSilvia
Igualemtne Silvia mi niña, un beso enorme para ti y mil gracias!
EliminarEnhorabuena Adela por ls premios, muchas felicidades, y estos de calvo si se han estirado jeje
ResponderEliminarQue rico esta el atun para hacer rellenos
jajaja cierto! la verdad que si, está riquisimo y el atún es que es socorrido para todo, Jaime! un besote corazon!!
EliminarQue buena pinta, porque acabo de cenar porque sino intentaba hacerlo. Besitos.
ResponderEliminarpues ya lo tienes para mañana, ademas que estan muy ricos!! un beso guapaaa!!
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa!!!
ResponderEliminarFeliz fin de semana guapa
hola guapaa que ya te echaba de menos por aqui!!! un besote!
EliminarHola Adela que bueno delicioso
ResponderEliminartienes un premio en mi blog escoge uno de los de los que hay el que quieras espero que te guste.. no tengo tiempo para poner los nombres en el blog pero sirve lo mismo ten espero
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/05/mousse-de-mango-y-naranjas.html
!!!! UN BESIN !!!!
EL TOQUE DE BELEN
graciass Belenn! voy para allaaa! un besote!
EliminarCon este calor me viene de maravilla la ensalada tan deliciosa que has hecho, besos!!
ResponderEliminarhttp://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/05/dip-de-bacon-tocineta-dip-de-fresa.html
me alegro que te guste -clara!! un besote reina!!
EliminarMi niña, ay que cansada estoy hoy, este fin de semana van a acabar conmigo. Pero que antes de irme a dormir y reponer fuerzas quería darte la enhorabuena por esos premios, que si duda te los mereces.
ResponderEliminarY hablando de tomates... he comprado yo hoy 2 ó 3 hermosotes que no veas. Te copiaré la idea a ver si me gusta, y ahora que esto sola en casa aprovecho para comer pescadito rico .
Un besito y buenas noches Adela
pues ya sabes, a descansar que hay que cuidarse un poco, un besote grande!
EliminarMil felicidades por los premios, te los mereces y estoy segura que caeran a montones, mañana tengo pollo para comer y me parece una idea estupenda preparar estos tomates rellenos, para mi le pondre anchoas, pero para mi marido y la peque que no le van mucho las suprimire, estoy segura que les va a gustar, besos
ResponderEliminarSofía
ya me contarás si te gusta, un beso Sofia!
EliminarHola preciosa!!
ResponderEliminarVaya tomate, me ha encantado!!
Qué relleno tan rico, preciosa, muchas felicidades por los premios, te los mereces todos!
Un beso
Muchisimas gracias Esmeralda! no te veo apuntada al sorteito! un besote princesa!
EliminarAdela que buenos estos tomates con tantas cositas!!!!! me encantan, tan coloridos y veraniegos, una delicia niña, una delicia!!!!
ResponderEliminarBesinos guapísima.
eso decia mi hermano siempre, que las ensaladas han de ser muy vistosas para que se metan por os ojos! jajaj un beso guapisima!
EliminarAdela, muchas felicidades por ese premio y por supuesto que también a los que se lo otorgas.
ResponderEliminarLos tomates así preparados, son una delicia!
Besos
muchisimas gracias Elena!! ya solo me queda repartir os que tengo guardados, al menos los de 200 seguidores ya no estoy disponible para ellos! un besote!!
Eliminaradela felicidades por los premios recibidos y como no mil gracias
ResponderEliminarpor darmelos tu a mi los recogere
los tomates deliciosos segurisimo ahora para el verano ideales...
besotssssss
muchisimas grtacias ppor recogerlo merche, son dados de corazon a cada uno y una de vosotros! un besazo!!
EliminarQue ricos y fresquitos para ese buen tiempo que parece cuesta de arrancar,,,,mil besitos guapi....y que se me olvida !!! felicidades campeona que no paras de recibir trofeos !!! pues eso quiere decir que nos encantas...sigue asì !!!
ResponderEliminargracias mamilu, todo es gracias a vosotras, a las que no tendre tiempo suficiente para agradeceros! un beso mi niña!
EliminarMuchísimas felicidades por el premio, a la vez te doy las gracias por concederselo a mi blog. Besos.
ResponderEliminarno hay de que darlas maite! me complace mucho hacerlo, un besote y un abrazo enorme!
EliminarQue rica ensalada, ahora con el buen tiempo apetece mucho. Y vaya presentación, te quedó genial! Besitosss
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EliminarGracias Alicia, ya sabes, que estan muy ricos, preparalosy me contarás! un besinnn!!!
Adela, muchísimas gracias por acordarte de mí, te lo digo de corazón! :)
ResponderEliminarlos tomates tienen una pinta... mmmm, deliciosa!!! :D
Un besito!
gracias por nada Pilu! a disfrutarlo y no dejes de hacer la cadena, te darás a conocer. un beso enorme!!
EliminarTiene una pinta increíble!!!!!! Son productos clásicos de toda la vida, de confianza. Muchos besos!
ResponderEliminarSugar Palace
Gracia Adriana, la verdad es que siempre andan por nuestra despensa! jajaj un beso enorme!!
EliminarMe encanta todo lo que le has puesto al tomate, al ver las anchoas se me hace la boca agua y con la mezcla de ingredientes debe estar estupendo!! Muchas felicidades por los premios, besos!!
ResponderEliminarUn beso cariño! es verdad!! jajaj a mi me encantan las anchoas!! muchas gracias, corazon!
Eliminartengo un premio que creo que debe de colgar en tu blog, porque tu blog se lo merece
ResponderEliminarsi lo aceptas te puedes pasar a recogerlo
http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/2013/05/flan-de-cafe-y-madalenas-en-el.html
Me vas a dar el broche de oro?? no puedo mas que ir a recogerlo, y mas viniendo de ti!! un besote y mil gracias mi niño!
EliminarAdela que suerte tienen los que comen en tu casa, se come de lujo.
ResponderEliminarAhis Trini, no me digas esas cosas, jajaaj Mucho tengo yo que aprender mi niña... un besote corazon!!
ResponderEliminarHola! Me encanta tu blog y tus tomates rellenos!! Aquí me quedo!
ResponderEliminarYo también estoy empezando un blog y poco a poco espero tenerlo tan bonito y llenito de material como el tuyo!
Te pasas y lo cotilleas?
Un besito!
ya te sigo , niña, seguro que si en nada de tiemmpo además...ya lo verás, entre todas lo haremos! y yo la prime!! un besote!!
ResponderEliminarQue rico!! Y que bien me viene para la dieta!!! Me lo apunto!! Besitos Adela
ResponderEliminarhay noches que lo ceno, estan riquisimos! muaskk
EliminarQue ricos los productos Calvo! Publica tus melocotones, que seguro que están deliciosos y así pruebo tu receta. Que casualidad!
ResponderEliminarBesos guapa!
ya mas adelante! hay tiempo para todo corazon! un besote !!!
EliminarMuy rico también, si señora :D
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