La tarta de oreo mas rica del mundo

yo y mis cosas de aprovechar siempre el 3X2 del super... 3 paquetes de oreo al precio de dos... al ccestillo, en casa tooodo se come, y si es de chuche mucho más, asi que antes que se acabaran  me puse a experimentar, con el beneplácito de mi hijo ( que es mas amante del chocolate que yo, si cabe...), por el tema de la nata mas que nada, pero si que fue un acierto, espectacular y riquisimaa, de las tartas mas ricas que  he hecho, asi que habrá que repetirla.

Sacamos el bizcocho y dejamos templar, mientras  podemos montar la nata, con la batidora de varillas, ojo y no abusar que por ponerla demasiado dura se nos puede cortar, asi que cuando esté semimontada, le añadimos  el azúcar. Una vez templado o frio el bizcocho cortamos por la mitad en dos capas y rellenamos con la nata montada, ponemos sobre ella  la ''tapa'' del  bizcocho y con el resto de la nata cubrimos toda la tarta por encima y por los lados y colocamos unas galletas oreo por los bordes tal que la foto. Hacemos la cobertura de chocolate, derretimos en microondas o baño maria, todos los ingredientes ( chocolate, manteca y azúcar) hasta hacer una crema homogénea, mezclar muy bien con un tenedor para que no quede ni un trocito de chocolate por derretir. Vertemos con mucho cuidado sobre la tarta, bañamos  unas fresas  en el chocolate y colocamos sobre la superficie y terminamos de bañar con el chocolate restante.

Esto está listo!! solo falta unas horitas en el frio y está riquisimaaa! La mejor tarta oreo que jamás he comido...
"Este post participa en el "Carrusel de Blogs Nº3" de Las Cosas Ricas de Gaby"