Esta recetilla de mi cosecha es una barbaridad de rica, se trata de una sencilla tarta de batido de vainilla, así tal cual suena, lleva muy poco más y se convierte en una delicia para el postre o la merienda. Es una forma de aprovechar también si tenemos algún batido guardado en la despensa que ya no se va a consumir, os recomiendo preparar esta riquísima tarta, os gustará, os lo aseguro!
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- 1 litro de batido de vainilla
- 400 gr de galletas tipo maría o de su preferencia
- 80 gr de mantequilla
- 50 gr de maicena
- Pulverizamos 200 gr de galletas con ayuda de un procesador o de un plástico y un rodillo hasta hacer una molida arenosa.
- Derretimos la mantequilla en el microondas unos 30 segundos y se la agregamos a las galletas pulverizadas, mezclamos y hacemos una masita.
- Vertemos en el fondo de un molde desmontable de 22 centímetros y aplanamos con el culo de un vaso para compactarlo, llevamos 10 minutos al frigorífico o refrigerador.
- Disolvemos la maicena en el litro de batido y lo llevamos al fuego a calentar hasta que espese, agregamos 200 gr de galletas troceadas y mezclamos para que se empapen.
- Vertemos esta mezcla sobre la base de galletas con mucho cuidado y dejamos templar sobre la encimera, luego la llevamos a refrigerar hasta que vayamos a consumirla.
Nos vemos en la siguiente receta!
Que es el batido de bainilla donde se consige gracias
ResponderEliminarEl batido es una bebida a base de leche con sabor en este caso de vainilla (también lo venden de chocolate y de fresa). Se venden en cualquier supermercado, los hay de marca y también de la propia marca del supermercado que son mas baratos (aquí en España los de Mercadona son muy buenos).
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