Ninguna merienda es tan rápida como esta tarta de manzanas fácil, lleva poquísimos ingredientes y es apta para preparar con los niños, no por ello esta tarta es menos rica, por que es casi adictiva, llena poco y siempre sabe a menos, no suelo extenderme mucho pues me gusta ir al grano aun así no podría ya que esta ricura no lo necesita y a las pruebas me remito!
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- 1 lámina de hojaldre refrigerado
- 2 manzanas
- 4-5 cucharadas de albaricoque o melocotón
- 1 huevo
- Estiramos la lámina de hojaldre sobre la superficie de trabajo y repartimos bien la mermelada sobre ella.
- pelamos y cortamos las manzanas en láminas y colocamos sobre la mermelada.
- Batimos el huevo y pintamos los bordes de hojaldre.
- Llevamos al horno precalentado a 180º unos 25 minutos aprox.
- Pintamos las manzanas aun calientes con la mermelada, así será mucho mas fácil extenderla.
- ponemos rematarla con unas cerezas si deseamos.
Nos leemos en la siguiente receta, buen provecho a todos!
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