En estos días en que oscurece antes nada nos reconforta mas que una buena merienda, por eso hoy os traemos esta tarta de yogur griego con chocolate que es una verdadera delicia, creo que así las horas se nos harán mas cortas hasta la hora de dormir... no terminaré nunca de acostumbrarme al horario de invierno, se hacen las tardes interminables, no os pasa a vosotros? Por eso pongo mi mente en modo cocina y pienso en preparaciones para traeros y esta tarta me pareció una estupenda opción. Espero que os agrade tanto como a nosotros!
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Ingredientes de tarta de yogur griego con chocolate
- 4 yogures griego natural
- 60 gr de fructosa o 120 de azúcar
- 3 huevos M
- 40 gr de maicena
- 50 gr de chocolate para fundir
Preparación de tarta de yogur griego con chocolate
- Ponemos lo huevos en un bol y los batimos bien, le agregamos la fructosa o azúcar y batimos de nuevo.
- Agregamos la maicena y disolvemos muy bien, todo esto lo haremos a mano.
- Agregamos los yogures y volvemos a mezclar hasta que todo quede homogéneo.
- Humedecemos un poco una lamina de papel de horno y con ella vamos a forrar un molde de 20 centímetros.
- Con ayuda de un colador grande volcamos la mezcla en el molde y la colamos bien para quitar las impurezas del huevo si las tuviese.
- Llevamos al horno precalentado a 180º por un espacio de 40 minutos aprox. Tendremos que estar pendiente por que cada horno funciona diferente.
- Desmoldamos cuando la tarta esté templada, solo así la retiraremos del molde.
- Derretimos el chocolate en el microondas y se lo regamos por encima , dejamos enfriar en refrigerador si se desea, fresquita esta deliciosa.
Esta tarta de yogur griego con chocolate es muy rápida de preparar y lleva poquitos ingredientes lo que la hace muy asequible a cualquier bolsillo, también podemos prepararla con yogures normales, sin que sean griegos, la consistencia será más ligera.
Nos vemos en la siguiente receta.
Nos vemos en la siguiente receta.
Que rico¡¡¡ se me hace la boca agua, besos
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