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Ingredientes de Pollitos picantones al horno
- 2 pollitos picantones
- 4 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 1/2 tomate
- 2-3 dientes de ajos
- 1 pimiento
- Pimienta al gusto
- 1 pastilla de caldo(opcional)
- 1 vasito de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación de Pollitos picantones al horno
- Pelamos y cortamos las patatas en ruedas de 1 centímetro aprox, las colocamos en el fondo de un molde refractario que soporte el calor del horno, salpimentamos al gusto y agregamos el tomate cortado a trozos no muy pequeños, la cebolla y también el pimiento.
- Colocamos los picantones encima de las hortalizas y salpimentamos, le repartimos la pastilla de caldo bien espolvoreada y le bañamos con el aceite de oliva.
- Regamos con el vino y nos los llevamos al horno precalentado a 180º, mínimo 40 minutos y vamos comprobando que esté tierno, esto será cuando lo pinchemos con un palito y este salga de la carne sin ofrecer resistencia.
- Servir muy calentito recién sacado del horno y a disfrutar!
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Como ven, un resultado estupendo, estos pollitos hicieron la delicia de toda la familia, con un doradito lindo, super crujiente y muy apetecible, os recomiendo que lo preparéis en casa, seguro que va a gustar a todos.
Yo me marcho ya pensando en que traeros para la siguiente receta!, buen provecho!
Yo me marcho ya pensando en que traeros para la siguiente receta!, buen provecho!
La receta de Los Pollos picantes es EXCELENTE, sabrosisima. Gracias por regalarnos la receta.
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