martes, 11 de abril de 2017

Crema de calabacín







Hoy os traigo esta crema de calabacín, muy sencilla, tanto que siempre dudé de ponerla en este blog pero está tan rica que se  merece una entrada y cómo no, un vídeo. Es una crema deliciosa, ideal para dietas blandas, para bebés y por supuesto para todo aquel que quiera disfrutar de un delicioso plato  de puras vitaminas.
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Este vídeo de Crema de calabacín está en Video, espero que os guste y entren a ver el paso a paso y que se suscriban al canal para no perderos ninguna receta.





Ingredientes para hacer Crema de calabacín:




1 k. de calabacines
1 cebolla
1 vaso de caldo
2 quesitos en porciones
Aceite de oliva 

Sal




Preparación para hacer Crema de calabacín:

Cortar la cebolla en trozos y  el ajo en laminas y poner a pochar en una cacerola con  aceite de oliva.
Cuando esté tierno, agregamos el calabacín cortado en trozos y seguimos rehogando a fuego medio.
Cuando esté pochado agregamos, la sal, el caldo y dejamos cocinar a fuego medio hasta quedar reducido.
Luego le agregamos dos quesitos ( si se desea) y lo pasamos por la batidora hasta hacer una crema  suave y homogénea, sin grumos. 
Ya la tenemos lista para servir.











1 comentario:

Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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