lunes, 4 de julio de 2016

Ensalada de espirales tricolor







Cómo aprieta el calor! Solo apetecen tomar  comidas y preparaciones frescas que nos ayuden a sobrellevar estos días  de tan altas temperaturas. 
En mi nevera no faltan, frutas variadas y cositas frescas, pero una de las que mas me gustan son las ensaladas de pasta y hoy os traigo mi ensalada de  espirales tricolor, espero que os guste por que también os la  traje en vídeo, es una ensalada fresca y  muy completa.
Ya saben los beneficios que  tiene la pasta para nuestro organismo, por si acaso lo olvidan aquí os pongo algunos de ellos.

Espero que os guste esta receta.
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Ventajas del consumo de pasta 

Los alimentos ricos en hidratos de carbono y fibra como la pasta son muy beneficiosos para la salud:

- La pasta es un producto bajo en grasas y sin colesterol.
- Proporciona energía fácilmente aprovechable para el metabolismo oxidativo.
- Mantiene el nivel de glucemia (cantidad de azúcar en la sangre) y favorece el correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal.
- Además, los carbohidratos tienen una gran importancia dietética ya que la calidad especial de su almidón produce un menor aumento de azúcar en la sangre.
- Permite una digestión fácil y lenta, por lo que resulta un buen aporte energético para actividades que requieren esfuerzo físico o mental.
- Los carbohidratos también intervienen en el metabolismo del colesterol y de los triglicéridos.

Fuente: http://www.infoalimentacion.com/cereales/propiedades_nutricionales_pasta.htm

Como os comenté esa receta también esta en video, podéis  suscribiros aqui >>>a mi  canal de vídeos fáciles y dinámicos, por que son muy prácticos!




Espero que os guste esta receta.
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Ingredientes:


250 g de espirales tricolor
100 g de jamón cocido
6-8 palitos de cangrejo
2 latas de atún en aceite
1 lata de mejillones mediana o dos pequeñas
1 taza de maiz
Aceite, vinagre y sal







Preparación:

Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo hasta que esté  tierna o en Fussioncook, menú pasta ( 5 minutos)
Al término dejamos escurrir  en un escurridor y pasamos a un bol o  fuente para dejar  enfriar.
Cortamos en trocitos  el jamón cocido y los palitos de cangrejo.
Ponemos la pasta en una ensaladera y agregamos  el jamón,  los palitos, el atún, los mejillones y  el maíz.
Añadimos el vinagre, el aceite y rectificamos de sal y mezclamos muy bien.
Llevamos a la nevera hasta consumir.





Espero que os haya gustado  esta riquísima ensalada de espirales tricolor, buen provecho y hasta la siguiente receta!!




4 comentarios:

  1. Has preparado una ensalada deliciosa y saciante, es ideal para este tiempo tan caluroso.

    Saludos!

    ResponderEliminar
  2. Estupenda forma de tomar pasta en verano, muy rica y completa, un beso

    ResponderEliminar
  3. una ensalada muy rica y completa ,ahora es lo que apetece ,platos bien fresquitos
    bss

    ResponderEliminar
  4. En casa la preparamos mucho para la cena, nos encanta tomarla como plato único en verano. Te ha salido divina, besos.

    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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