Un mes mas llega la caja Degustabox con un montón de productos nuevos y este mes nos regala un montón de ideas para una dieta Detox, productos sanos en su mayoría, para depurar un poco nuestro organismo después de todos los excesos cometidos en las fiestas navideñas que ya quedaron atrás.
Yo he querido utilizar una lata de ricos guisantes que incluía mi cajita para hacer una guiso que me encanta y que siempre que puedo lo preparo a la familia, se trata de unos guisantes con jamón, un guiso delicioso y muy rapidito, poco calórico, depurativo y lleno de sabor.
Ingredientes:
1 lata de guisantes Bonduelle
1 lata de alcachofas a cuartos
100 g de jamón serrano cortado a taquitos
1 cebolla
3 dientes de ajos
cúrcuma
Aceite de oliva Almazara Encinas de Montequinto
Comino molido
Un poco de vino blanco
Laurel
Una pastilla de caldo de verduras
Sal
Preparación:
Poner un chorro de aceite en la cacerola y cortar la cebolla finita junto al ajo y la pondremos a pochar (este proceso lo hago en olla Fussioncook en menú freír 10 minutos, tapa abierta), luego agregamos al jamón y dejamos un par de minutos mas.
Agregamos los guisantes y las alcachofas bien escurridas, mezclamos y agregamos el vino, la cúrcuma, el comino, la pastilla de caldo y el laurel. Si es necesario agregamos un vaso de agua y dejamos guisar hasta que haga caldito. ( Menú verduras, 7 minutos). Al término dejamos despresurizar.
Si te gusta el caldito espeso puedes agregarle una cucharadita de pan rayado al guiso.
Este plato ha sido confeccionado con uno de los productos que contenía la caja Degustabox de este mes.
Si queréis recibir estas cajas mensuales os podéis suscribir y conocer estos productos nuevos por un precio de 14'99, pero si mostráis este Código que os indico OSWKC, os saldrá con un precio final de 9'99, gastos de envío y embalaje incluidos, que os parece? Solo por pedirlas a través de este blog.
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Aquí os dejo los productos de la caja Degustabox de este mes y miren los precios de cada uno, merece la pena o no?? Claro que si!! Animaros a recibirla!
Una menestra espectacular me encanta tu propuesta, con ese colorido tan característico de las verduras.
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