Tengan mucho cuidado con los golpes de calor, sobre todo las personas mayores y los niños, pero no os olvidéis de nuestras mascotas, ellos sufren muchisimo, su organismo no está preparado para resistir temperaturas a partir de los 30 grados, por eso enseguida empiezan a jadear, lo hacen para refrigerarse, asi que ojito... mucha agua fresca a todos, humanos y mascotas.
También tenemos la opción de refrescarnos con ricas preparaciones fresquitas, ensaladas, pasteles fríos y pudins, tanto en salado como en dulce y como no, con ricos postres, como este que hoy os traigo, se trata de una tarta muy fresquita que os va a encantar, por que lleva fruta y fresca de la nevera esta riquísima...
Aprovechando mi cajita Degustabox, la he hecho con productos que contenía, y me ha quedado fantástica, os invito a verla y como no, a que la hagáis, veréis que será éxito seguro.
Ingredientes:
1 rulo de galletas Digestive Fontaneda de cereales
60g de mantequilla
1 Flan tipo El niño
1 sobre de gelatina sin sabor (grenetina)
1/2 litro de leche
1 lata de macedonia de frutas
Preparación:
Pulverizamos las galletas y derretimos la mantequilla, haremos una pasta con ellas, que la colocaremos en el fondo de un molde desmontable. seguidamente chorrearemos con sirope de caramelo y lo llevaremos al frigorifico para que tome cuerpo.
De medio litro de leche separamos un vaso y disolvemos el flan, el resto de la leche la llevaremos a ebullición, agregándole el sobre de gelatina sin sabor (grenetina), cuando hierva le agregaremos el contenido del vaso disuelto con el flan y mezclaremos hasta que espese, agregamos el sirope de agave al gusto para endulzar. Todo este proceso yo lo hice en mi olla Fussioncook en menú al gusto 15 minutos.
Verteremos la crema sobre la base de galletas y pondremos a refrigerar hasta que esté totalmente fría y haya cuajado.
Escurrimos todo el caldito de la fruta en un colador, lo mas posible, y colocaremos sobre la tarta bien repartida.
Preparamos el brillo transparente Tartafix tal cual las instrucciones del paquete y vertemos sobre la fruta, ponemos a refrigerar de nuevo y desmoldamos cuando este totalmente cuajado y fresquito.
Este plato ha sido confeccionado con uno de los productos que contenía la caja Degustabox de este mes.
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Aqui os la muestro!
Se ve una tarta muy rica :) me gusta mucho el resultado y que sea de frutas, son las que más apetecen en verano. Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Ummm que fresquita y que rica¡¡¡, besos
ResponderEliminarMadre mía, si que le has sacado partido a la cajita!! Deliciosa propuesta!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Una tarta bien rica!!! Y muy fresquita con las frutas, te ha quedado estupenda .
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse