Trenza de hojaldre rellena de crema de avellanas o crema kinder



Miren que trenza de hojaldre rellenas de crema de avellanas o crema kinder traemos hoy, es una verdadera tentación, ya os digo, no dura nada, mejor hacer un par por que si no algunos se quedarán mirando. Es supér rica y fácil de preparar por no decir de lo rápida que es de hacer, en un pis pas, ideal para hacer con los niños que les encanta andar con cremas y masas. vamos a por los ingredientes por que son muy de andar por casa.

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Ingredientes de Trenza de hojaldre rellena de crema de avellanas o crema kinder

  • 1 lámina de hojaldre refrigerado
  • 15-20 avellanas tostadas picadas
  • 1 vaso de crema de avellanas
  • 2 cucharadas de azúcar glas 
  • 1 huevo para pintar

Preparación de Trenza de hojaldre rellana de crema de avellanas o crema kinder

  1. Estirar la lámina de hojaldre sobre la superficie de trabajo en el mismo papel que trae.
  2. Untar con la crema de avellanas por toda la superficie.
  3. Picar las avellanas y espolvorear, dejando un poco para el acabado final.
  4. Enrollar sobre si misma y envolver con el papel, llevar al refrigerador una media hora.
  5. Colocar sobre la mesa un nuevo papel de horno y colocar sobre el el rollo de masa.
  6. Cortar por la mitad longitudinalmente y colocar los cortes hacia arriba con cuidado.
  7. Trenzar una tira sobre otra tres veces, quedará la trenza hecha.
  8. Colocar el resto de avellanas picadas por encima y pintar con el huevo batido.
  9. Llevar al horno precalentado a 180º unos 25 minutos aprox, o hasta verla dorada.
  10. Con el azúcar glas y una cucharada de agua, preparamos una glasa e iremos pintando o repartiendo por toda la superficie de la trenza, dejándola cuajar hasta que enfríe.

Está tan rica esta trenza rellena de crema de avellanas que no podrás prepararla una sola vez, ya os dije mi consejo, no hagan solo una, es un vicio crujiente!!
Espero que os haya gustado y que se animen a prepararla con los pequeños de la casa, les va a encantar!
Nos vemos en la siguiente receta!


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