Aprovechamos que hoy es miércoles para poner estos filetes de pollo con pimiento rojos a la cerveza que quedan de escándalo, por que el viernes volvemos con dulce, lo advierto! jajaja
Estos filetes quedan muy ricos y aromáticos y quedan deliciosos con ese toque de pimiento rojo, os dejo los ingredientes y la elaboración, super fácil y espero que os guste!
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VER VIDEO DE FILETES DE POLLO CON PIMIENTOS ROJOS A LA CERVEZA
Ingredientes de filetes de pollo con pimientos rojos a la cerveza
3 pimientos rojos que no piquen
5 -6 dientes de ajos
1 copa de cerveza
1 platito con harina
1 hoja de laurel
Sal, pimienta ( si se desea) y Aceite de oliva
Salpimentamos los filetes y dejamos en espera.
Cuando el aceite esté caliente ponemos el pimiento, el ajo y la hoja de laurel a fuego medio y dejamos que se vaya pochando.
En el plato que tenemos con la harina vamos rebozando un poco los filetes, solo un poco y los vamos colocando en la sartén para que vaya tomando color.
Damos la vuelta a los filetes para que tomen colorcito por el dorso y luego le agregamos la cerveza.
Tapamos y dejamos cocinar diez o doce minuto, listos!
Nos vemos en la siguiente receta, chaito!!
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