miércoles, 13 de abril de 2016

Pizza de mejillones y trigueros




Me encanta la pizza, pero os  confieso que no es  algo que coma asiduamente, aunque esté calificado como comida rápida yo nunca la he considerado comida basura, ya que se trata de poner trozos de ingredientes sobre una base de pan, osea es un bocata con tomate y queso y sin tapa, al menos para mi... asi la entiendo, eso si, es calórica , dependiendo de los ingredientes que le pongas encima, que pueden ser embutidos, salchichas, carnes, patatas, frutas, quesos, verduras.. admite todo.
Anoche tenía un gran antojo de tomar pizza y mi hijo me hizo una propuesta que enseguida acepté: Una pizza en una base extrafina con  mejillones y  algún tipo de verdura, yo opté por unos espárragos trigueros, asi que nos ponemos en marcha enseguida para preparar esta rica y alimenticia pizza.



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Ingredientes:




1 base de pizza extrafina
2 cucharadas de espárragos trigueros
1 lata de mejillones
1 cucharada de aceitunas a tiras
1 cucharada de pimiento morrón a tiras
2 cucharadas de tomate frito
1 taza de queso mozzarella rayado y
Mezcla de 4 quesos para espolvorear
Orégano al gusto




Preparación:



Extender el tomate por la superficie de la pizza






Repartir  los espárragos y los mejillones




Repartir también las aceitunas y las tiras de pimientos




Cubrir con queso sobre toda la superficie




Espolvorear con orégano al gusto




Hornear en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos







Y ya tenemos nuestra pizza de mejillones y trigueros!!

Buen provecho!!

Aqui te dejo otra receta sana en vídeo!





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5 comentarios:

  1. Que pinbta Adeli¡¡¡¡ esa pizza esta diciendo comeme.... bicos

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  2. Madre mía que buena pinta tiene esa pizza; dan ganas de comerse un trozo nada mas verla, por eso, con tu permiso me quedo con la idea. Besos

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  3. que pinaza,no se me había ocurrido esa combinación

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  4. Que pizza tan apetitosa, mamma mia!!!! Me encanta la combinación de ingredientes que escogistéis :D
    Besote!!!!!

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  5. Ummm que pintaza de pizza, me gusta mucho los ingredientes que le has puesto, besosss

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