Os traigo una sencilla ensalada de queso y alcachofas picantita, pero que con la materia prima que empleé para hacerla no se hace tan corriente, a mi me ha encantado, por que tiene un sabor peculiar, picantito, asi podríamos llamarlo.
Ingredientes:
1 paquete de ensalada Baby Leaft (lechuga verde rizada y lechuga roja)
Tomatitos Sherry
Alcachofas en cuartos
1 quesito de burgos
Sal
Acceite de oliva aromatizado con pimienta
Reduccion de vinagre de manzana
Preparación:
En una fuente plana, disponemos las hojas y repartimos las alcachofas, los tomatitos y el queso y salamos.
Aderezamos con el aceite condimentado y la reducción de vinagre de manzana, y listos!
Una recetita muy ligera y sobre todo diferente.
Una ensalada muy agradable y socorrida.Gracias y besitossss
ResponderEliminarMuy fresca!!!! sin duda la haré :-) ahora que estamos ya en plan operación bikini...! Gracias! Besitos
ResponderEliminarMe la apunto para cuando empiece el buen tiempo... que va a ser ya muy pronto!! Y es que las ensaladas me encantan, pero no sé porqué solo me apetecen con sol.
ResponderEliminarUn besazo
Ummmmmmmmmmmmmmmmm realmente deliciosa esta ensalada, con el tiempo que viene ahora me parecen ideales.
ResponderEliminarBesos.
Que rica, ahora mismo la tomaría para cenar. Besos!!
ResponderEliminarque buena!! y muy sana
ResponderEliminarDeliciosa y sobre todo sana!! muy apropiada para la época a la que vamos!! qué rica!! Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss
Una ensalada riquísima y sana, tomo nota, me gusta todo lo que lleva así que seguro que no puede fallar. Un beso guapa.
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