miércoles, 19 de marzo de 2014

Ensalada de queso y alcachofas picantita






Hoy  no hay dulces aqui, hoy comemos sano, ya... ya se que andan la mitad de media blogosfera pensando en la operación bikini, asi que habrá que sumarse,  ante todo solidaridad! ;)... ya vendrán tiempos mas dulces...y no creo que tarden mucho,  jejeje.
Os traigo una sencilla ensalada de queso y alcachofas picantita, pero que con la materia prima que empleé para hacerla no se hace tan corriente, a  mi me ha encantado, por que tiene un sabor peculiar, picantito, asi podríamos llamarlo.

Ingredientes:

1 paquete de ensalada Baby Leaft (lechuga verde rizada y lechuga roja)
Tomatitos Sherry
Alcachofas en cuartos
1 quesito de burgos
Sal
Acceite de oliva aromatizado con pimienta
Reduccion de vinagre de manzana






Preparación:

En una fuente plana, disponemos las hojas y repartimos las alcachofas, los tomatitos  y el queso y salamos. 
Aderezamos con  el aceite condimentado y la reducción de vinagre de manzana, y listos!

Una recetita muy ligera y sobre todo diferente.












8 comentarios:

  1. Una ensalada muy agradable y socorrida.Gracias y besitossss

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  2. Muy fresca!!!! sin duda la haré :-) ahora que estamos ya en plan operación bikini...! Gracias! Besitos

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  3. Me la apunto para cuando empiece el buen tiempo... que va a ser ya muy pronto!! Y es que las ensaladas me encantan, pero no sé porqué solo me apetecen con sol.

    Un besazo

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  4. Ummmmmmmmmmmmmmmmm realmente deliciosa esta ensalada, con el tiempo que viene ahora me parecen ideales.
    Besos.

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  5. Que rica, ahora mismo la tomaría para cenar. Besos!!

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  6. Deliciosa y sobre todo sana!! muy apropiada para la época a la que vamos!! qué rica!! Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  7. Una ensalada riquísima y sana, tomo nota, me gusta todo lo que lleva así que seguro que no puede fallar. Un beso guapa.

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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