Ingredientes para 2 cup cakes:
2 cucharadas de harina Yolanda
2 cucharadas soperas de azúcar.
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
3 cucharadas soperas de leche
1/2 cucharita de café de levadura química
1 cucharada de cacao en polvo
Y lo preparamos precalentando el horno a 180º y batiendo todos lo ingredientes menos el cacaom haciendo una masa homogénea sin grumos, una vez batido dividimos la masa en dos y en una de ellas agregamos una cucharadita de cacao en polvo, vamos colocando la masa en los moldes alternando una cucharada de masa blanca y otra de cacao hasta llenar la mitad del molde. Lo ponemos en el horno unos 10-12 minutos, sacamos a término de la cocción y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Luego hacemos el frosting y adorno:
1 cucharada de mantequilla sin sal punto pomada
1 cucharada de azúcar glass
1 cucharadita de café de crema de cacao bicolor
2 cortes de melocotón en almíbar
3 onzas de chocolate negro
1 cucharadita de mantequilla
Batimos todos los ingredientes hasta hacer una crema homogénea, dejamos un ratito en la nevera para manejarla mejor , pues esta haciendo mucho calor, y adornamos nuestro cup cake una vez frio con la manga pastelera y boquilla estrella abierta. Luego colocamos un gajo de melocotón en almibar sobre el frostin y ''rayamos'' con chocolate negro derretido en el microondas.
Espero que os haya gustado este cup cake de chocolate sin huevo!
que rico el cupkate me encanta como te ha quedado y tiene que esta riquisimo ,con lo que me gusta ami el dulce madre mia que tentación.
ResponderEliminarbesitos de la casita de aitana
riquisimos y vaya frosting mas bueno,babeo,jeje..besos
ResponderEliminarChicas! esto es altamente peligrossooo!! jajaajaj muaskkkk!
ResponderEliminarQue monada y ademas menudo receton has sacado!!!! Ya sabes que me lo llevo volando para mis niños ;)
ResponderEliminarBesines preciosa!
si, que ademas no lleva huevos! un besote reina!!
EliminarJajajaja, muy bien el nombre que le has puesto, me encanta como te ha quedado, no soy muy aficionado a los cupcakes, pero reconozco que tiene una pinta deliciosa, besos y buen finde!!
ResponderEliminarEttore
Ettore, hay que reconocer que tienen pinta de andar por casa, pero rico rico, lo están, jajajaja y tanto que lo estan!!! muaskkkkkkkkk!
Eliminarqué pinta tan buena!!!
ResponderEliminarmuchas gracias Noelia, me sumé a tu blog! muaskkkk
EliminarDeliciosa!!!!! ademas lo explicas tan bien que parece muy facil
ResponderEliminarUn besazo amore
es faccil lila, muy facil , hazlo y veras! muaskkkk
Eliminarque kit mas practico y mono si acabas de empezar con los cupcake, ademas que los que has echo tienen una pinta deliciosa
ResponderEliminarya hice muchos Taim, pero no los tengo publicados, ya ire pòniendo en estos dias
Eliminarun besote!
Hola guapísima!!!!!!
ResponderEliminarTe pido mil perdones por mi ausencia de estas semanas pero madre mía que sorpresa más maravillosa me he encontrado nada más llegar........menudo cambio más bonito le has dado al blog!!!!!! y para rematar nos traes este maravilloso cupcakes con esta forma tan facilita de prepararlo..me lo llevo ahora mismito para volver de nuevo a la carga......ese kit tengo que agenciarmelo como sea.
Mil besos guapa.
un besote preciosa, espero que hayas descansado ! muaskkkkkk!
ResponderEliminarComo diría tu Clara, tita esto está "iquííííísimo"... y además apto para los alérgicos al huevo.
ResponderEliminarTambién estaría bien que nos colgaras alguna receta para los intolerantes al gluten; yo tengo una vecinita, Marta, que es celíaca y todos los bizcochos, tartas,... que bajo a la piscina para merendar se le meten por los ojos, pero no puede comerlos... Con lo pequeña que es (sólo tiene 6 años), es muy responsable y siempre nos pregunta si esto o aquello tiene gluten, y no se echa nada a la boca sin preguntar antes si ella puede comerlo.
Estoy segura, que al igual que yo, much@s de l@s que andamos por tu blog, estaríamos muy agradecidos si nos regalases alguna receta de postre o meriendas apta para celíacos.
Muuuuuuuuuuuacks, gracias hermana!!!
eso esta hecho hermana, en brevepongo en marcha una nueva etiqueta, '' sin gluten'' gracias por tu sugerencia! ;)
ResponderEliminarmuaskkkkk!
Ya sabes... Tu blog, es mi blog... Encantada de "sugerenciarte" jajaja vaya palabreja me ha salido!!!
ResponderEliminarMuuuuuuuackssss
Que buenísimo, yo me apunto desde yá besosss y gracias.
ResponderEliminares algoqueno me habia planteado pero... todo se andará Doris... hay que tocar todos los palos! un besote cielo!
EliminarQue ricos.......y que buena pinta tienen.
ResponderEliminarBesos
Pues mira Pilar no es el cup cake lo que mas atención me llama en cuestion de reposteria, pero en casa parece que gustan y mucho, con lo cual, tendré que ponerme a experimentar con ellos... ya verás algunos por auqi!
EliminarUmmmm, se me hace la boca agua.... besos
ResponderEliminarAdela que cosa mas rica me encantan te han quedado preciosos.
ResponderEliminarEl blog me encanta como te ha quedado esta coquetisimo
Y el kit que bonito y que practico
Tienes en mi blog dos premios: uno de agradecimiento a todos los que me comentáis y me seguís y por lo geniales que sois conmigo solo tengo agradecimiento para todos Y el otro encoje el que quieras! feliz verano muchos besosss!
http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/07/cupcakes-mariposa-premios-y-vacaciones.html
El toque de belen.
Que original el nombre que les has puesto y que bonitos que te han quedado, ya me podias haber enviado unos cuantos, que yo quiero probarlos.
ResponderEliminarbesos. Lola
Ayyy que rico, como me perdi yo esto...si es que con este calor, no avanzo ni a visitar blogs, jeje.
ResponderEliminarMe parece que los probare, que pinta tienen :P
Besote!!!!
Vayaaaaaa!!! Que bocaditos más ricos! Una pena que sólo hayas hecho 2 cupcakes, porque ahora te quedarán las ganas de más,eh!!!
ResponderEliminarYo aun tengo harina Yolanda de la que gané en el anterior concurso pero estoy plan vago, sólo hago los retos y adelanto alguna que otra receta que tengo sin subir... será el verano!!
Que manos tienes Adela, que chica más apañá. UN besote gordo
"Pal vientre, todo lo que entre"
Es normal Leticia, el verano es lo que trae, calor y desgana... pero bueno aun asi estamos al pie del cañon, y bueno Leticia, todas las que nos lanzamos a llevar un blog somos apañadas en uno u otro terreno, un beso cielo!
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