martes, 23 de octubre de 2012

Pudin de chocolate







Esta mañana antes de salir para la uni, alguien me solicitó un pudin ''consistente'' me decía, osea, que tenga cuerpo,  aquí en casa el personal es distinto a la hora de postrear, por eso siempre ando de cocinillas y con mas de un postre en la nevera. En fin, me puse manos a la obra que en cinco minutos le tengo preparado, este riquísimo pudin de chocolate.
Es verdad que el chocolate es lo que mas triunfa,  no solo en mi casa,  yo creo que en casi todas,  el chocolate alegra la vida, a una sonrisa a chicos y mayores y culmina  con éxito cualquier comida o cena.

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Os voy a poner la receta de este pudin de chocolate que me quedó delicioso, por si os gusta para que lo hagáis vosotras y ya me diréis que tal.
Pero antes que nada os pongo una fotito para abrir boca.

Ingredientes PARA HACER ESTE PUDIN DE CHOCOLATE:

1/2 litro de leche
6 Rebanadas de  pan de molde
4 Huevos
1 chorrito de vino dulce
5 Cucharadas colmadas de cacao en polvo



Caramelo líquido para  el molde

1 Vaso de leche
2 cucharadas de maicena
3-4 cucharadas de cacao en polvo







Preparación:


En un bol ponemos la leche, los huevos, el  pan, el cacao y  el vino dulce y mezclamos todo muy bien.
Caramelizamos un molde con tapa y vertemos el preparado.
En fussioncook: Colocamos menú vapor 25 minutos. al término del programa dejamos  despresurizar sola, apagamos la olla y dejamos enfriar.
En cocina tradicional: 45 minutos al baño maría. Dejar enfriar  antes de meter al frío.





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1 comentario:

Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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