jueves, 14 de mayo de 2015

Copa de queso con mermelada de zanahorias







Ya están llegando las calores y con ellas, los postres frescos a nuestra nevera.
Hoy he preparado un postre un poco especial para celebrar la llegada del buen tiempo, por que vaya invierno  hemos tenido!! Un poco de calor hará la playa mas apetecible y los paseos por la tarde ya no digamos, es un placer pasear por la orilla de la playa o simplemente por las zonas verdes al atardecer... Buenooo, que se me va la olaa!!! jajaja... De que hablábamos ... ahh sii, de un postre fresco, riquisimo y facilísimo de preparar por no decir super-rápido, que también!


Bueno  pues os diré que para hacerlo no necesitas horno, ni molde, ni siquiera manga pastelera, tan solo un bol y una cucharilla bastarán de utensilios para prepararlo, así de fácil... Yo lo he presentado en unas copitas, pero para unos vasitos, también es ideal, quedarían muy cuquis! Seguro que si...


Vamos a prepararlos, y a chuparnos los dedos, de paso! ji ji.

Ingredientes:

Un paquete de galletas Dinosaurus 
1 tarrina de queso crema
Escamas de chocolate negro







Preparación:

Con ayuda de un  rodillo trituramos las galletas y las hacemos  polvo, reservamos en un plato.
Volcamos la tarrina de queso en un bol y  le mezclamos unas cucharadas de mermelada de zanahorias.





Empezamos a montar las copas:

Ponemos en el fondo de la copa unas cucharaditas de  galleta pulverizada hasta cubrir el fondo.
A continuación agregamos  unas cucharadas de queso mezclado con la mermelada y por último rematamos la copa con una capa generosa de mermelada de zanahorias. Terminamos por espolvorear con escamas de chocolate negro.
Ya tenemos lista nuestra copita!! A que es fácil?...







Este postre ha sido confeccionado con uno de los productos que contenía la caja Degustabox de este mes.

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2 comentarios:

  1. Mm... qué rico. Cierto que con tanto calor no apetece ni encender el horno ni los fogones. Se agradecen este tipo de receta sencilla y deliciosa, y es que no hay por qué dejar de darse un capricho aunque haga calor... muy rico. besos.

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  2. Pedazo de copa has preparado con cuatro cosillas!! me la apunto!! Bs.

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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