jueves, 11 de julio de 2013

Pastel de pollo y beicon






Pollo a la Pepi... ¿ Por que a la Pepi ? os preguntaréis, pues no lo se... asi es como mi hija llama a este plato, es un pastel de pollo y beicon pero ella le puso el nombre y cuando toca pues ... Mami que hay de comer... pollo a la pepi...  Biennn! y nada todo el mundo contento, jajajaj.
Algo super fácil, rico, cómodo y  limpio... y en media hora, la comida hecha, vamos con ello?


Aquí os lo presento y ahora vamos a lo que vamos!

Ingredientes

1 kilo y 1/2 de filetes de pollo
250 gramos de beicon o panceta ahumada
1 cuña de queso
orégano
sal





Se puede hacer en el horno pero yo la hago  en mi olla Fussioncook, que hornea sin necesidad de precalentar  y además no genera calor y con estos días tan infernales que estamos pasando en Cádiz, no enciendo el horno  ni de  broma! Además fíjense que acabado...








Vaya pinta ehh... Bueno pues es muy fácil, salamos el pollo  y  tan solo ir colocando en una bandeja de horno, capas de pollo, orégano, queso y beicon por ese orden hasta terminar con todo el material.
Si lo hacemos en la olla la primera capa será de beicon, pues al volverla esta es la que quedará encima. Si por el contrario lo hacemos en le horno, comenzamos por una capa de pollo y terminaremos con una capa de beicon cubriendo la preparación. Horneamos  en nuestra ollita, menú horno 25 minutos, despresurizamos sacamos la cubeta del cuerpo de la olla y sacamos el caldo que ha soltado , luego sacamos el pastel y reducimos el caldito. Si lo hacemos al horno , pues 30 minutos a 180º. 




Espero que os haya gustado este pastel de pollo... a la pepi! Hasta la siguiente receta!











32 comentarios:

  1. jajajjaa me ha encantado el nombre que le puso tu hija jajajajaaj.
    el pastel buenísimo, viva la pepi y la Adela que lo hace genial jajajajaja.
    besoteee!!!

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    1. jajajaja, que cosa, no, ni yo me llamo Pepi ni yo se quien es esa muchacha, jajajajaj, en fin, pero rico si esta, jajaja un besote!

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  2. Si que es fácil y rápido este pollo y tiene todo el aspecto de quedar muy bueno, un pastel que pega mucho para el verano y perfectamente se puede acompañar de algo frio. Me ha gustado la receta,
    Aprovecho para darte las gracias por el indalo de bronce, ya lo he puesto en mi página y en mi próximo post le doy la entrada.
    Un beso.

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    1. Ante todo decirte que lo disfrutes muchisimo! Este pastel lo acompaño siempre con una ensaladita para mi, y patatas fritas, como no... para ellos, jajajaj, ya ves Pepi con papas , jajajaja un besote corazon!

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  3. Ohhhhh, yo se de uno que no dejaría nadita nada, jajaja. Sin embargo yo tanto queso como que no, pero vamos que le pienso dar el capricho porque no puede estar más apetitoso. Un beso

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    1. Los miso es que son como ratones, todo lo quieren con queso hijamia, jajajaj un besote mi niña
      1

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  4. Tiene muy muy buena pintaa!! apuntado para hacerlo!! ;)

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    1. veras que rico ya me contarás! muaskkkkkk

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  5. qué buena pinta tiene, estos pasteles de pollo admiten lo que quieras y siempre salen riquísimos

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    1. ademas de verdad y son tan rápidos de hacer... a veces te sacan de un apuroo! un besico guapa!

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  6. Pues se ve fantástico este pollo a la pepi,je,je.

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    1. Pues a ver si nos enteramos de quien es esa Pepi, jajajajaj, un besote preciosa!

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  7. Tiene una pinta estupenda!! está diciendo comeme!!, me ha encantado , tanto como el nombre que le ha puesto tu hija...Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Anda mujer, que ni ella misma lo sabe,. pero como que ya se le ha quedado, jajajaja un besote mi niña!

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  8. Pues si que es fácil y rico que tiene que estar, no me extraña que tu hija se ponga contentisima cada vez que lo haces.
    Besos. Lola

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    1. no queda ni las migas lola, lomismo Alicia que Fran que su padre!es que en casa son muy carnívoros! muaskkkkkk

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  9. Pues el pastel de pollo a la Pepi, tiene una pita muy jugosa y apetecible, me gusta!!!
    Besos.
    Ettore Cioccia

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    1. lo es Ettore, jugosito y muy sabroso! un besote cielo!

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  10. Hola Adela, te dejo mi correo, aunque la mayoria de las veces se me olvida mirarlo, cuando me mandes un mensaje al correo avisame en el blog y así se que me has mandado algo. Mi correo es: juliaromeroamarillo@gmail.com
    Julia y sus recetas.

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    1. muchisimas gracias julia, ahora te escribo mañana te aviso que lo mires, un besote cielo!

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  11. Adela, este pollo a la Pepi, está para chuparse los dedos.

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    1. jajaj gracia Lolines, si esta rico, que se o digan a los mios y verás... eso si, que me gustaria que lo hicierais yme dijeran que tal os parece?, un besoteee!

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  12. Respuestas
    1. El nombre ya te digo... que no yo se lo orígenes, mi hija le dijo pepi y pepi se quedó, jajaja un besote!

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  13. Desde luego tienen una pinta extraordinaria..........yo si lo quiero hacer tendré que encender el horno, pero ayer Macu me dio una receta, encenderlo y salir corriendo jajaja
    Besinos

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    1. lo mejor que puedes hacer, jajaja yo es que en la olla, horneo de maravilla, deberían pensarse el tema de esta olla, si quieres en la derecha hay un banner, tu mira y me dices, que yo te explico, no veas la de ratos que te ahorra en la cocina y lo limpita que es... un beso cielo!

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  14. Adela, se ve muy sabroso, y te te invito a que veas mi blog http://madamenaroa.blogspot.com/, un beso

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  15. Que rico se ve el pollo a la Pepi, jiji, vaya nombrecito, en que estaría pensado :P

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  16. acabo de desayunar , pero me estan entrando ganas de que llegue la hora de comer

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  17. Simplemente deliciosos, que pinta tan buena tiene¡ besos

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  18. pruébalo que veras que repiten!1 un besote corazon y mil gracias por comentarlo! muskkkkk

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  19. Viendo tu blog me topè con esta receta y déjame decirte que esta excelente
    No podía dejar pasar esta oportunidad para felicitarte!

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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