Necesitamos por copa:
1 brioché con pepitas de chocolate
2 mitades de melocotón en almíbar
4 fresones gordos o varios según tamaño
sirope de fresa
nata montada
roquitas de chocolate negro de postres
Para el almibar:
1 vaso de agua
1 vaso de azúcar
1 palo de canela
4 clavillos de olor
1 monda de limón
1 copa de licor Vodka -caramelo
Comenzamos por poner en la fussioncook todos los ingredientes del almíbar. Cerramos la olla y la ponemos menú manual 5 minutos. Cuando termine el programa y si quieres dar mas consistencia al almíbar puedes dejarlo consumir 2 o 3 minutos con la tapa abierta. Dejamos enfriar, colamos y pasamos a montar las copas.
En el fondo de cada copa colocamos un brioche troceado, vertemos almíbar sobre él empapándolo bien, picamos las fresas y colocamos encima, luego hacemos lo mismo con los melocotones, luego regamos con un poco de sirope de fresa, ponemos al frío un buen rato mientras montamos la nata. Antes de servir lo adornamos con un monte bien generoso de nata y chocolate partido a roquitas...
El resultado... espectacular!! y además rico, ideal para este verano.
Y la verdad que no tuviste ni pizca de compasión!!!!, pero lo voy a equilibrar con el coliflor!!, está de locos este postre Adela!, mirá que puede resultar a veces aburrido este tipo de postres, pero éste es una bomba de sabor!!, me lo quedo, me lo llevo puesto mejor jajjajaja.
ResponderEliminarBesos guapi!!
Pues mira Verónica, lo tomamos luego de los gambones al ajillo, y quedamos... bien llenitos , está riquisimo y tiene mucha variedad de texturas,, prúebalo si puedes, un besooo!
EliminarVaya pasada de postre, es una auténtica delicia y queda de fino así presentado que no veas. Me ha encantado, de veras.
ResponderEliminarBesinos.
Laura como postre en una cenita de amigos quedas divina y ademas es que está riquisimo, te lo recomiendo! un besazooo!
EliminarHola Adela, estoy mirando tu blog y me gusta todo lo que veo, tienes unos deliciosos platos con estilo propio.Este postre es una delicia y te sigo con mucho gusto.Besos guapa.
ResponderEliminarhttp://doris-miscosillas.blogspot.com.es/
Muchisimas gracias Doris ahoramismo voya visitarte, un besazoo! encantada de tenerte en mis fogones!
EliminarToma ya pedazo de postre, a esto también me apunto, Jejeje :)
ResponderEliminarBesinesss
Estás invitada compi!! marchando una copita para la Beaaa! jajajajaja un besooo!
EliminarGuauuu Impresionante!! Puedo coger una?!
ResponderEliminarPor supuestoo! ademas que te va a gustar! pruebala si tienes ocasion de hacerla , un besito guaapaa!
EliminarMenudo invento rico, Adela! Un besito.
ResponderEliminares fresquito y tiene diferentes texturas, muy divertido angie! un besitoooo!
Eliminarlos postres así tipo vaso me gusta, bueno el tuyo tipo copazo jijijiji. buenísimo Adela todas las texturas.
ResponderEliminarun besoteeeeeeeeee
gracias mi niña, pilla la tuya antes que se la lleven! mauskkkkkkk
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