miércoles, 25 de mayo de 2016

Cómo hacer una trenza de hojaldre de jamón y queso paso a paso







Ya tenia bastante tiempo de  querer hacer esta receta, bueno no de hacerla, sino de publicarla, pues es mi trenza de hojaldre  y me queda monisima, gracias a queme encanta  decorarla y ponerle florecitas o lo que me viene en ese momento!!

Es una receta muy fácil y con muy poquitos ingredientes y te soluciona las cenas en un santiamén.
Hay mil maneras de presentar un hojaldre, en estrella, en  empanada, en rollo y espirales,  pero esta trenza queda tan coqueta que a nosotros nos encanta, no solo puedo hacer solo una por que si no, la otra mitad no cenamos, y ante esta delicia no podemos quedarnos mirando!

Os pongo mi receta y mi manera de hacerlo, espero que os guste, recordad que  también está en video por si queréis ver bien el proceso para hacerlo fácilmente. 






Podéis suscribiros a mi canal de youtube de recetas dinámicas y fáciles. Espero que os guste este vídeo y le deis a like! Veréis que fácil de preparar esta trenza!!





Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre refrigerado
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas grandes de queso Gouda
Tomate frito
1 huevo para pintar






Preparación:

Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos  los los lados según lo vemos en la foto ( te recomiendo ver el video pues se ve mucho mejor)
Ponemos en el centro  tomate frito estirado con una cuchara.
Colocamos primero una capa de queso.
Luego otra capa con jamón cocido.
Por último ponemos una nueva capa de queso.
Empezamos a trenzar doblando la pestaña que hicimos al principio de la lámina de hojaldre.
Alternamos una tira de cada lado para hacer la trenza  y rematamos  doblando la pestaña inferior.





A mi me encanta hacerle un cierre bonito y le corto florecitas con un cortapasta, pero esto es opcional.
Colocamos las florecillas  en el centro de la trenza y pintamos con huevo batido.
Horneamos en el horno precalentado a 180º, sobre 20 minutos  o hasta verlo dorado al gusto, cada horno es un mundo  y dora  diferente.

Si te gustan mis recetas puedes seguirme en mi blog El Dulce Paladar también En FACEBOOK  

Y si quieres un grupo de cocina para poner tus recetas te invito a participar en  L@s Bloguer@s de Facebook

Si quieres visitar y  suscribirte a mi canal en Youtube  también te lo agradezco, gracias por tu ayuda.





5 comentarios:

  1. Pero qué rica!! Y además preciosa!! Yo tengo ganas de hacer una trenza desde hace tiempo, pero con tantas cosas pendientes lo voy dejando, y no será porque no me guste... Me encanta, besos.

    ResponderEliminar
  2. Qué bonita te ha quedado, me encanta y encima de jamón y queso tiene que estar delicioso.
    Por cierto estoy de concurso en mi blog hasta finales de mayo, anímate a participar que regalo muchos premios. Un besito,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2016/03/3-concurso-el-baul-de-las-delicias-con.html

    ResponderEliminar
  3. Que preciosa y rica con estos ingredientes.Bs guapi.

    ResponderEliminar
  4. Te quedó una trenza fantástica, bonita y seguro que muy rica. Un beso!!

    recetas de una gatita enamorada

    ResponderEliminar
  5. Que preciosidad de trenza te ha quedado, jeje, así cena cualquiera :P (hasta si no tiene hambre, ejej)
    Besote!!!!

    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

También le puede interesar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...