Pincho Donosti

Me encantan los pinchos!, comer de picoteo es un verdadero placer y sobre todo tan ricos como este que os presentamos hoy, el pincho Donosti o Donostiarra, un placer para los sentidos, sin dar mas vueltas, delicioso y adictivo, os lo recomiendo, y no dejen de prepararlo para las fiestas que vienen por que seguramente van a ser la estrella de la mesa.

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Ingredientes de Pincho Donosti o pincho Donostiarra

• 250 gr de palitos de surimi frescos
• 200 gr de mayonesa ( mejor industrial)
• 1 lata pequeña de atún en escabeche
• 50 gr de cebolleta fresca
• 2 huevos cocidos
• Rodajas de pan en barra para tostar y untar

Preparación de Pincho Donosti o Pincho Donostiarra

1. En la picadora o procesadora colocamos los palitos de surimi, la cebolleta cortada finamente, el atún, los huevos cocidos y la mayonesa y trituramos todo hasta conseguir una pasta no demasiado machacada.
2. Vertemos en un recipiente para servir y levar al refrigerador hasta servir.
3. Para servir, lo haremos sobre rodajas de pan de barra cortadas y tostadas, es un aperitivo extraordinario.
4. Esta preparación podemos hacerla en la procesadora, en la picadora o incluso cortada a cuchillo muy finamente cada uno de sus ingredientes.
   
   

Verdad que es sencillo? Pues está riquísimo, ciertamente podemos aplicar ese dicho que habla de que a veces lo mas sencillo es lo mejor! Doy fé cn este Pincho Donosti!
Si os gustan los pinchos os dejo aquí abajo una bandeja de pinchos que quita el hipo, no dejen de verlos o de mirar el video, son una maravilla ideales para presentar en una mesa festiva... y no tan festiva!

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LOS MEJORES PINCHOS PARA FIESTAS