Me encantan hacer recetas para aprovechar alimentos, es el caso de este pudín de plátano y galletas maría, además de rico, le hacemos un servicio a la despensa y de paso disfrutamos de un delicioso postre super fácil de preparar y que se come enseguida por lo riquísimo que está.
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- 2 plátanos
- 16 galletas maría
- 3 huevos M
- 1/2 litro de leche
- Caramelo líquido casero o comercial
- En un bol o tazón mezclador ponemos la leche, las galletas, los huevos y los plátanos pelados y cortados.
- Con el brazo de la batidora lo licuamos todo hasta conseguir una textura cremosa sin grumos.
- Encamisamos un molde con tapa con el caramelo líquido y vertemos la mezcla.
- Cerramos el molde con su tapa y llevamos a una cacerola mayor con agua en el fondo, introducimos y dejamos cocer al baño maría unos 45 minutos aprox. si en este tiempo no ha terminado de cocer dejamos unos minutos mas hasta finalizar.
- Dejamos enfriar y llevamos al refrigerador hasta consumir muy fresco.
- Desmoldar y servir solo o acompañado de unas moñas de nata, plátanos en rodajas...
Hasta la siguiente!
Hola al horno se puede hacer?
ResponderEliminarI love finding creative ways to use up leftover ingredients, just like in this banana and Maria cookie pudding recipe. Not only is it a delightful treat, but it also helps reduce waste while making something quick and irresistible. If you enjoy easy-to-follow ideas like this, you might also appreciate tips from a Professional assignment writing service, where careful planning and creativity make everything come together smoothly.
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