Revuelto de patatas y embutidos de pavo fácil


 Hay algo más fácil de preparar que un revuelto de patatas?, pues este revuelto de patatas y embutidos de pavo nos encanta en casa, es sencillísimo pero está tan rico... Es ideal para esos días que no tenemos nada pensado y tenemos que comer en poco tiempo, a la vez de rico es contundente, así que no se puede pedir más, aquí os lo comparto, espero que os guste.
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Ingredientes de revuelto de patatas y embutidos de pavo fácil

  • 3 huevos L
  • 1/2 kilo de patatas
  • 50 gr de chorizo de pavo
  • 60 gr de beicon de pavo
  • 1/2 cebolla 
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de revuelto de patatas y embutidos de pavo fácil

  1. En una sartén con aceite ponemos la cebolla cortada a juliana y la pochamos.
  2. A continuación agregamos los embutidos cortados a trocitos a la cebolla y sofreímos todo junto.
  3. Pelamos y cortamos las patatas, freímos en abundante aceite, apartamos del aceite y salamos.
  4. Vertemos las patatas ya fritas en la sarten con la cebolla y los embutidos, damos unas vueltas para  que se impregne de los sabores de los embutidos.
  5. Batimos los huevos y los vertemos sobre las patatas, salamos y vamos dando vueltas para que vaya cuajando.
  6. Cuando esté a nuestro gusto retiramos del fuego, espolvoreamos con perejil picado (opcional) y servimos caliente.

Un almuerzo super rápido y económico, con una buena sartén comen cuatro o cinco comensales, pues es una preparación bien contundente. Espero que os haya gustado y se animen a prepararla.
Nos leemos en la siguiente receta!





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