Hoy os enseñamos a preparar estos cruasanes de jamón y queso muy fáciles de hacer, hasta con niños podríamos hacerlo, a ellos les encanta andar con masas y cosas moldeables, así que creo que es la preparación ideal para pasar un ratito con ellos en la cocina, y si no... juzguen ustedes pues!
Necesitamos muy poco para hacer estos aperitivos, me atrevería a decir que tardamos mas en prepararlos que en comerlos, por que son un verdadero placer, tan ricos y crujientes, yo ni espero a que se enfríen, caen aún templados! se atreven!?
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- 1 lámina de hojaldre refrigerada y estirada
- 6 lonchas de jamón cocido
- 6 lonchas de queso que funda bien
- 1 huevo
- Extendemos la lámina de hojaldre sobre la superficie de trabajo y con ayuda de un cortapasta o cuchillo la cortamos en triángulos a todo el ancho, saldrán 6 unidades.
- Ponemos sobre cada triangulo una loncha de jamón y otra de queso y enrollamos desde la parte mas ancha hasta el piquito sin estrujar .
- Pintamos cada pieza con el huevo batido.
- Llevamos al horno precalentado a 180º unos 25 minutos aprox.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Es super fácil verdad? están riquísimos y desaparecen de la bandeja rápidamente estos cruasanes de jamón y queso. Os animo a prepararlos para la próxima celebración si quieren tener éxito, este asegurado os lo digo yo!
Nos vemos en la siguiente receta!
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