Hola cocinillas, vaya calores están haciendo! Hoy os traemos una riquísima merienda para quedar super bien en cualquier reunión con el mínimo de esfuerzo. Estas berlinas de chocolate super fáciles y rápidas se preparan en un abrir y cerrar de ojos y quedan de pastelería. Para casa, una reunión con amigos, para llevar al campo, a la piscina o hasta para regalar si me apuras, son una maravilla!
Más abajo te cuento cómo las preparo.
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Ingredientes de berlinas de chocolate super fáciles y rápidas
- 8 panecillos dulces tipo medias noches
- 1/2 litro de leche al gusto
- 5 cucharadas colmadas de cacao a la taza en polvo
- Cerezas confitadas y chocolate derretido para adornar si se desea o azúcar glas.
Preparación de berlinas de chocolate súper fáciles y rápidas
- Ponemos la leche en una ollita o cazo y disolvemos el chocolate en polvo.
- Llevamos al calor a fuego medio hasta que espese sin dejar de remover. Al términos dejamos enfriar.
- Colocamos en una fuente plana los panecillos cortados en forma de bocadillo.
- Rellenamos con la crema de chocolate y colocamos a cada uno su tapa.
- Podemos rematarlos con azúcar glass por encima espolvoreada o también si os gusta mas chocolateado, derretimos chocolate en el microondas y lo metemos en una pequeña manga pastelera o bolsita pequeña de plástico, cortamos un piquito y le hacemos líneas por encima a los bollitos, luego colocamos media cereza confitada y listos!
Que os ha parecido? Se puede hacer hasta con los chicos de la casa, a ellos les encanta manejar chocolate y se lo pasan pipa mientras preparan estas berlinas de chocolate super fáciles y rápidas.
Si haces una buena bandeja y las llevas a cualquier reunión van a causar sensación ya os lo digo yo!
Nos vemos en la siguiente receta!
Si haces una buena bandeja y las llevas a cualquier reunión van a causar sensación ya os lo digo yo!
Nos vemos en la siguiente receta!
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