Hay veces que un cena sencilla nos produce un intenso placer y es el caso de este Bocata vegetal con palitos de cangrejo, un bocado sencillo, rápido y rico que siempre sabe a poco.
Este bocata es original, saludable y muy fácil de preparar, el bocadillo perfecto para una cena de verano... o invierno!
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(3 unidades)
1 cebolla en rodajas
1 tomate en rodajas
30-40 gr de lechuga
3 cucharadas de mayonesa
5 palitos de cangrejo
1 zanahoria
Sal
Agregamos la mayonesa a la mezcla y mezclamos bien hasta hacer una pasta.
Repartimos la pasta sobre tres las tres primeras partes de los panes, reservando un poco para el final.
Sobre esto ponemos las rodajas de tomate y de cebolla.
Con ayuda de un rallador, rallamos la zanahoria y se la colocamos sobre las cebolla.
Cortamos las hojas de lechuga a tiras y las colocamos sobre la zanahoria.
Untamos el pan que utilizaremos de tapa con la mezcla de lechuga , palitos y mayonesa que teníamos reservado.
Tapamos el bocata y a disfrutar! Podemos tomar frío o caliente.
Un bocata vegetal con palitos de cangrejo para disfrutar con una cerveza fresca o tu refresco preferido en una calurosa noche de verano. Espero que os haya gustado y que os animéis a prepararlo, podéis volver a escribirme que os ha parecido!
Os espero en la siguiente receta! buen provecho!
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