En casa nos encanta el hojaldre y hemos preparado este corazón de hojaldre riquisimo y super crujiente, esperamos que os guste la idea y la compartan con nosotros, ya saben en instagram podéis etiquetarnos en vuestras fotos! animaros!!
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Ingredientes de corazón de chocolate y fresas
- 1 lámina de hojaldre refrigerada
- 200 gr de chocolate con leche o al gusto para fundir
- 100 gr de chocolate blanco para fundir
- 300 gr de fresas
- Otras opciones de decoración, decoraciones de azúcar, flores de oblea, frutos secos, fruta fresca...
Preparación de corazón de chocolate y fresas
- Estiramos la masa de hojaldre sobre su propio papel protector y sobre la superficie de trabajo y le damos forma de corazón con un cortapasta o en su defecto con un cuchillo.
- Llevamos al horno precalentado a 180ºuno 25 minutos o hasta que esté dorado.
- Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas en espacios de 30 segundos (podemos ponerle un poco de aceite si lo queremos mas fluido)
- Derretimos igualmente el chocolate blanco.
- Bañamos el corazón con el chocolate y colocamos las fresas, luego con ayuda de una cuchara hacemos tiras de chocolate blanco por toda la superficie del corazón incluidas las fresas, quedaran mas vistosas.
- Finalizamos colocando las decoraciones que hayamos elegido.
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