Hoy compartimos estas tortitas de hojaldre, unos mielitos navideños super económicos y riquísimos, muy fáciles de hacer y que son una opción estupenda si no quieres amasar, si no te gustan los pestiños o simplemente no tienes dinero para poder comprarlos hechos. Prueba a hacer estar tortitas de miel con hojaldre por que seguro que van a gustar a todos.
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- 1 lámina de hojaldre fresco
- 3-4 cucharadas de miel
- Bolitas de anís (opcional)
- Estirar la lámina de hojaldre fresco sobre la superficie de trabajo y con ayuda de cortadores de galletas navideñas cortar formas, intentaremos aprovechar los espacios. Si no tuviésemos cortadores con ayuda de un cuchillo o corta pizza cortaremos la lamina de hojaldre en cuadraditos iguales, podemos cortarlos incluso con el filo de un vaso.
- Pondremos papel de horno sobre la bandeja de hornear y hornearemos las formas de hojaldre con el horno precalentado a 180º unos 20 minutos aprox, o hasta que lo veamos doradito.
- En un cazo pondremos la miel y unas cucharadas de agua, lo llevaremos a ebullición y bañaremos las formas de hojaldre en la miel, luego lo vamos colocando en una bandeja y le esparciremos las bolitas de anís o decoraciones navideñas si se desea.
Es una merienda rica, fácil y muy económica, eso si, no dejará indiferente a nadie... un consejo antes de irnos: Si puedes utilizar miel natural, muchísimo mejor que las del super.
Nos vemos en la siguiente receta!!
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