Hola cocinillas, hoy traemos un postre sencillo y sin complicaciones, como a todos nos gusta, un flan de galletas maría sin horno que lo puede hacer un niño! Este flan lo tomamos fresquito y es una delicia y el sabor a galletas maría lo hace tan rico y entrañable que seguro que gustara a todos los comensales.
Os dejo la lista de ingredientes y la preparación mas abajo.
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Ingredientes para hacer flan de galletas maría sin horno
- 1 rulo o paquete de galletas maría
- 1 sobre de preparado para hacer flan para un litro de leche con su caramelo
- 1 litro de leche
Preparación de flan de galletas maría sin horno
- Troceamos las galletas con las manos, menos 3-4 que dejaremos para adornar el flan.
- Vertemos la leche en una ollita y disolvemos el sobre de flan en frío, mezclamos hasta integrar completamente.
- Caramelizamos el molde que vayamos a utilizar con el caramelo líquido que trae la cajita. El molde debe tener una capacidad de litro y medio como mínimo.
- Llevamos la leche a calentar sin parar de remover para que no se pegue al fondo, cuando la leche este caliente agregaremos las galletas y seguiremos mezclando ayudando a que las galletas se deshagan.
- Cuando la leche llegue a ebullición separamos del calor y con mucho cuidado vertemos en el molde.
- Dejamos templar sobre la encimera y llevamos al refrigerador toda la noche para que este bien cuajadito.
- Desmoldamos bien fresquito y adornamos con las galletas que habíamos dejado en reserva.
- Servir solo o acompañado de nata o helado.
Presenta un aspecto delicioso y fresquito es una maravilla. En la mesa es el postre perfecto, todos querrán repetir este rico flan de galletas maría que tiene un sabor super entrañable a estas galletas de toda la vida. Espero que se animen y lo preparen y me digan que os parece en los comentarios. Buen provecho!
Hasta la siguiente receta!
Ummm pues tiene una pinta de 12
ResponderEliminarFácil de hacer
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