Bizcocho de manzana

Me encantan las tartas con manzanas y para degustarlas tenemos un montón de formas de hacerlo, esta vez he optado por hacerla con un suave y sencillo bizcocho con los ingredientes básicos y me ha quedado de categoría, me encanta la jugosidad y  el sabor que tiene por eso la comparto con vosotros, estamos ya en pleno otoño y ya  apetece encender el horno, asi que espero que os guste y que la preparéis, creo que os va a encantar!

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Os recuerdo también que esta receta de BIZCOCHO DE MANZANA está en Vídeo , espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribais a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero.




Ingredientes para Bizcocho de manzana


  • 4 manzanas
  • 1 yogur natural o de limón
  • 1 vaso de yogur de aceite
  • 2 vasos de yogur de azúcar
  • 3 vasos de yogur de harina común
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Pincelar con mermelada al gusto (opcional)

Preparación de Bizcocho de manzana


  1. Poner los huevos en un tazón mezclador o bol junto con el azúcar y batir hasta que quede una mezcla blanquecina que haya doblado su volumen.
  2. A continuación agregamos el aceite y el yogur, mezclamos solo hasta integrar.
  3. Añadimos la harina tamizada y la levadura, volvemos a mezclar con movimientos envolventes solo hasta integrar.
  4. Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas.
  5. Engrasamos y enharinamos un molde y colocamos en el fondo un disco de papel encerado de cocina o papel de horno.
  6. Vertemos la masa y colocamos encima las láminas de manzana decorando al gusto, en redondo queda muy bonita.
  7. Llevamos al horno precalentado a 180º con calor abajo unos 50 minutos, tendrás que ir vigilando por que cada horno es diferente, pero generalmente queda perfecto con ese tiempo de horneado.
  8. Al término y cuando este dorado lo sacamos del horno y dejamos templar sobre una rejilla.
  9. Podemos pincelar con mermelada al gusto, queda mucho más jugoso. Desmoldamos y servimos.




Es un bizcocho muy sencillo de preparar con ingredientes que siempre tenemos en casa, os recomiendo hacerlo una de estas tardes frescas de otoño, con un buen café o cacao es una merienda de maravilla!
Hasta la siguiente receta!

CONVERSATION

2 comentarios:

  1. Este bizcocho, nunca falla, RIQUISIMO.
    sALUDOS

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  2. Con leche con este tiempo mas fresquito, menudo trozo me comería. Se me hace la boca agua huuuuu.Bssssss

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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