El flan!, ese postre deseado y preferido por la mayoría de los comensales. Hoy traemos una variación riquísima y cremosa, flan de yogur griego, tan rica y fácil que la váis a preparar para vuestra próxima reunión de amigos por que váis a quedar como reyes! Se hace con poquitos ingredientes y casi todos muy presentes en nuestras despensas. el yogur griego le aporta ese toque especial cremoso que nos encanta, así que no me extiendo más y vamos a lo que vamos que es la receta!
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Ingredientes para flan de yogur griego
- 2 yogures griegos natural sin azúcar
- 4 huevos
- 200 ml. de nata 35% M.g.
- 125 ml. de leche condensada
- Caramelo líquido para el molde
Preparación de flan de yogur griego
- Batir los huevos en un bol junto con la leche condensada.
- Agregar los yogures y mezclar hasta incorporar y hacer igual con la nata (crema para batir, doble crema o crema de leche) mezclaremos hasta que este todo completamente unificado.
- Caramelizar un molde y verter la preparación.
- Tapar con un papel de aluminio y llevar al horno precalentado a 180º grados centígrados, unos 30 minutos.
- Al término sacar del horno y dejar enfriar sobre la encimera. luego llevar al refrigerador hasta que esté completamente cuajado y bien frío.
Verdad que tiene un aspecto delicioso? Por eso os invito a prepararlo en vuestras casas, es un postre riquísimo, económico y de muy fácil elaboración.
Espero que os haya gustado y os espero en la siguiente receta!
Espero que os haya gustado y os espero en la siguiente receta!
Este flan, ha de estar delicioso.
ResponderEliminarSaludos.