miércoles, 21 de septiembre de 2016

Trufas de Oreo y Nutella rellenas de crema de queso






Hola cocinillas!! hoy os traigo algo irresitible!! unas trufas de Oreo y Nutella que no podrás comer solo una!!
Tanto para pequeños como para mayores estos dulces son muy deseados, y después de intentar cuidar nuestra linea todo el verano, creo que ya nos merecemos un pequeño capricho como este...

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Hacer estas trufas es de lo más fácil, eso si, nuestro mejor aliado para hacerlas es el frigorífico  por que ya de por si  manejar chocolate derretido es dificil,  y mas en casi verano que aun estamos, por eso os dejo este vídeo donde podréis ver paso ya paso cómo hacer  estas trufas de Oreo y Nutella, sin complicaciones!! Si te gusta puedes suscribirte!


No me voy a extender mas y os explico como hacerlas y sus ingredientes, que son pocos!


Ingredientes para hacer trufas  de oreo y nutella:
225 g de galletas Oreo
250 g de Nutella o crema de cacao de tu elección
150 g de queso crema

PAra el baño: 
200 g de chocolate de postres 
100 g de mantequilla
Fideitos de chocolate



Preparación de las trufas de oreo  y nutella:
Separamos la crema blanca de las galletas trituramos las galletas en la picadora.
Juntamos la crema blanca de las galletas con  el queso crema y hacemos una pasta.


Juntamos la crema de cacao con las galletas pulverizadas  y hacemos una pasta y llevamos las dos cremas al frigorifico para que tomen cuerpo.
Tomamos una porción de chocolate y le hacemos un pequeño orificio con el dedo donde introducimos una pequeña cantidad de crema blanca ( ver video)
Formamos las bolas y llevamos al frigorifico por 10 minutos mas o menos.
Derretimos el chocolate mientras tanto, para ello introducimos en el microondas el chocolate  troceado junto con la mantequilla y vamos poniendo minuto a minuto para que no se nos queme.
Dejamos enfriar la crema de chocolate un poco para luego bañar las bolitas recien salidas del frigorífico, de nuevo llevamos al frío unos diez minutos y luego ya la podemos rebozar en fideitos de chocolate!



Miren que maravilla!! Espero que os haya gustado mis Trufas de Oreo y 
nutella rellenas de crema de queso!!
Hasta la siguiente  receta y buen provecho!!






9 comentarios:

  1. Un delicioso "vicio" para comer sin parar

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  2. Solo con leer el nombre de la receta ya se me ha hecho la boca agua, con eso te digo todo!! jaja. Madre mía, estas trufas tienen que estar de muerte, te cojo la receta (y un par de trufas para merendar... ;)

    Aprovecho para decirte que este año soy yo la encargada de organizar el Amigo Invisible Gastronómico (no sé si sabes lo que es o si has participado algún año). Te dejo el enlace a la entrada de mi blog donde explico todo y donde puedes apuntarte, por si te interesa :)
    http://saborafresaalice.blogspot.com.es/2016/09/aig-2016-ya-esta-aqui-la-nueva-edicion.html

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  3. Ainnnssss Adeli, se me hace la boca agua.. podrias mandarme dos o tres?con un cafecito merendaba como una reina... besotes

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  4. Pues si, me han gustado mucho, creo que te voy a coger la receta para estas navidades!! Bs.

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  5. se me hace la boca agua solo de verlas en la foto!
    q bueniisima pinta madre mia!

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  6. Salivando estoy al ver la foto... Te han quedado estupendas! Saludos

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  7. Hola guapa, me parecen riquisimosssss. Besosss

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  8. Uyy esas trufas deben estar de muerte! con la nutella y las galletas oreo y el queso crema, todos mis ingredientes favoritos juntos, jaja.

    Saludos!!

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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