sábado, 10 de septiembre de 2016

Flamenquines de salchichas



Hola!! El verano ya va quedando atrás, el calor, las aglomeraciones de turistas por las calles, las deseadas vacaciones llegan a su fin y de nuevo ya está aquí... La vuelta al cole!! y con ella  el reto de  la cocina Typical Spanich que este mes  trata de eso mismo de  #lavueltaalcoleTS.

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El reto es  bien sencillo y flexíble , se trata de hacer preparaciones para nuestros chicos, esas ricas comidas que ellos nos piden y que nosotras como madres adorables no tenemos  ningún tipo de objeción  en hacerles.

Os recuerdo que esta receta esta también en vídeo y que pueden visionarlo y suscribirse AQUI a mi canal de vídeos rápidos y facilísimos!




Os cuento que estos flamenquines de salchichas que hoy os presento son  en casa ''adorados'' en casa desde que mis chicos eran pequeños, os digo esto por que ya tienen 22 y 19 años y aún siguen pidiendo que se los prepare, de hecho  he aprovechado el reto para que me ''quieran'' un poco mas a la hora de la comida y si que me lo han agradecido, espero que hoy marche mi pequeña para la cuidad donde cursa sus estudios con ese sabor agradable de la cocina de mamá...

Bueno, no me extiendo mas que aquí lo importante es la receta y a ello voy...

Ingredientes:
Para 6 flamenquines de salchichas

6 Salchichas rellenas de queso
6 lonchas de jamón cocido 
2-3 huevos 
Pan rayado 

Aceite de oliva Virgen extra







Elaboración:
Estiramos cada loncha de jamón  cocido y ponemos en el extremo una salchicha con queso.
Enrollamos hasta llegar al final y procuramos que quede bien cerrada.





Batiremos  dos huevos, si es preciso al final se bate uno mas, mojamos el flamenquín que debe quedar bien cubierto en todas sus fases
Rebozamos en pan rayado hasta que quede bien cubierto.
Volvemos a mojar en huevo batido y luego volvemos a rebozar en pan rayado, esta vez procuramos dejarlo unos minuto enterrado en el para que  la cubierta quede lo mas uniforme y compacta posible, queremos que queden perfectos!



Luego freímos en abundante aceite de Oliva y ya tenemos nuestros Flamenquines listos para ser devorados por nuestros  pequeñines y no tan pequeñines!!



Espero que os hayan   gustado mis flamenquines de salchichas!!
Si quieren ver  un montón de recetas que forman parte de este reto TS pinchen en la imagen siguiente




20 comentarios:

  1. Vaya cosa rica y sencilla! Desde luego tus hijos te deben tener en un pedestal jajaja. Un beso!

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    1. jajaajajaj, ahis profe las cosas que dices!! besitos!!

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  2. Me encantan los flamenquines pero así de salchichas no lo probé nunca, me lo apunto para hacerlos un día. Un besito, El baúl de las delicias.

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  3. Estos los niños te los quitan de las manos...y los mayores también!! jajaj Bs.

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    1. Pues si, Julia... a los mayores nos gusta mas, jajaj con mayonesa están que te mueres!!! jajajaja besitos corazón!

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  4. Unos flamenquines ricos y fáciles de preparar que seguro gustara a toda la familia
    Feliz semana y muchos besitos¡¡

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    1. Yo pongo una bandeja y vuela!! y eso que ya son grandes!! bssss

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  5. Buenisimos y sencillos de hacer. Estos se los voy a hacer a mis niños el próximo fin de semana. Un abrazo

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  6. Qué ricos te han quedado, una delicia para los niños y para cualquiera!

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  7. Que ricos y fáciles, es una receta de categoría Adeli!!! Mis hijos aún son más mayores pero si los hago no dejan ni uno!!
    Un bst.

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  8. Que idea tan estupenda!
    Me encanta Adeli, seguro que la prepararé más de una vez, un beso :)

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  9. Nunca los probe así, me los anoto que seguro que a mi peque le encantan, y a los no tan peques tambien.

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  10. Pues sí, tus pequeñines no se iban a quedar sin su comida preferida jajajajja. Pues sí, estos no los conocía y ayer mismo vi unos que tampoco y eran rellenos de pechuga de pavo, plátano y queso de cabra. Tenían pintón, pero los tuyos también y se los voy a hacer a mi sobrina que chupa el plato donde se hacen las salchichas. El problema es que seguro que con tu receta la tengo en casa siempre jajajajja.

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  11. ¡Qué buenas! Pues me resuelves muchas cenas para este nuevo curso.
    Bsss

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  12. Que ricas!! Nunca las he probado Adeli... gracias por la idea! Un beso

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  13. ¡Qué ricos Adeli! Nunca los he comido de salchichas, pero todo es ponerse y probar :P
    Un beso.

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  14. No me extraña que tus "niños" te adoren!! Es un plato diez!!

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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