Buen Domingo y buena semana a todos, hoy os traigo una recetita riquísima para merendar, seguro que os va a encantar por que se trata de un bizcocho de galletas de fresa y chocolate blanco, no vamos a utilizar harina para hacerlo y a los niños les va a maravillar .... bueno y a los no tan niños.
Es una receta que he hecho para Fussioncook, pero que igualmente si no tenéis esta olla podréis hornear en vuestro horno convencional, también os escribo cómo...eso si, os recomiendo que me llaméis y os informéis sobre ella por que os facilita muchísimo la vida en la cocina... yo no puedo vivir sin mis ollitas!!!
Espero que os guste esta receta.
Y ahora paso a enseñaros este riquisimo bizcocho, os lo pongo en vídeo para que veáis el paso a paso y podéis suscribiros a mi canal de vídeo fáciles y dinámicos.
Ingredientes:
2 Rulos de galletas rellenas de fresa
4 huevos
1 tableta de chocolate blanco
2 cucharaditas de levadura
125 g de zúcar
100 g de mantequilla ablandada
Preparación:
Pulverizamos las galletas y reservamos en un bol.
Batimos los huevos con el azúcar hasta hacer una cremita espumosa.
Añadimos la mantequilla y volvemos a batir suavemente.
Agregamos las galletas pulverizadas y las integramos con la ayuda de una pala de goma,
Agregamos la levadura y mezclamos suavemente hasta integrar.
Cortamos el chocolate a trocitos pequeños e incorporamos a la masa.
Engrasamos la cubeta y volcamos la preparación.
Colocamos menú al gusto 50 minutos y 130 grados.
Colocamos la tapa 50 minutos 110º.
Para hacer en horno convencional, engrasar un molde y volcar la masa.
Introducir en el horno precalentado a 170ª durante unos 45 minutos o hasta verlo dorar.
Pinchar con un palito para asegurar que esté bien hecho.
Espero que os haya gustado mi bizcocho de galletas de fresa y chocolate blanco! Hasta la siguiente receta!
Hola................ la mezcla de fresas y chocolate me apasiona, es la primera vez que veo un bizcocho sin harina....sin duda lo probaré prontito.
ResponderEliminarBesos.
Q pintaza, a mi hija le encanta el chocolate blanco, pero yo tengo la plus, q programa y tiempo tendria q poner? Graciasss
ResponderEliminarQ pintaza, a mi hija le encanta el chocolate blanco, pero yo tengo la plus, q programa y tiempo tendria q poner? Graciasss
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