Como me gusta el arroz con leche, y también podemos decir que es uno de los postres preferidos en las casas y que es uno de los que mas engordan, lleva el hidrato del arroz, la proteína de la leche y los azúcares que no son pocos.
En casa no tenemos alérgicos ni intolerantes, pero yo hice este arroz con leche sin lactosa, sin azúcar y sin glúten.
Algunos pueden pensar si sabe a arroz con leche y la respuesta es si!!! totalmente! y no desentona para nada aunque no utilicemos leche de vaca.
Algunos pueden pensar si sabe a arroz con leche y la respuesta es si!!! totalmente! y no desentona para nada aunque no utilicemos leche de vaca.
La haremos con Leche de arroz que no desentona para nada en el contraste puesto que la materia prima es el arroz... No me extiendo mas y aquí está mi receta, anímense y háganlo , queda fantástico y seguramente lo podréis comer mas seguido!!
Ingredientes:
1 litro de leche o bebida de arroz
1 vaso (de los de agua) de arroz
Corteza de limón sin la parte blanca
4 clavos de olor
1 palo de canela
30 g. de Sacarina o edulcorante (yo uso Sucralin que se puede cocer)
Preparación:
En olla tradicional:
Enjuagar el arroz y dejar escurrir. Poner a calentar la leche de arroz con el edulcorante, el limón, la canela y el clavo. Cuando empiece a hervir agregar el arroz y bajar el fuego al mínimo, dejar cocer hasta que se ponga tierno, removiendo de vez en cuando.
En Fussioncook:
Poner en la cubeta todos los ingredientes, mezclar y cerrar la olla, colocar Menú Slowcook, cuando pase la mitad del tiempo abrir y remover y dejar terminar la cocción.
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Me apunto a probarlo.
ResponderEliminarMuy rico, y además muy saludable. Para que disfruten de estas recetas los alérgicos e intolerantes, y no se pierdan nada..
ResponderEliminarComo estamos en la recta final de nuestro Concurso 4 años de Cocinando con las chachas. queríamos aprovechar la visita para invitarte a participar. Tenemos tres estupendos premios, échale un vistazo!
Un abrazo.
Ummmm, que rico¡¡¡¡, besos
ResponderEliminarMuy rico y muy sano!! ademas seguro que está para relamerse!! Bs.
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