No os perdáis la receta por que se hacen muy rápido y os aseguráis éxito seguro en una merienda, son deliciosos y muy fáciles de comer, aquí os pongo la receta que yo no conocía y la he rescatado de Canal Cocina donde hay un video estupendo donde nos explica la forma de hacerlos.
Yo me he guiado de ella y aqui os la pongo aunque os tengo que decir que he reducido a la mitad las cantidades, pues me parecía mucho para los que somos en casa.
Ingredientes:
125 ml de manteca de cerdo
125 ml de agua
1 pellizco de sal
900 g de harina
3 huevos
1/2 k de almendra molida
300 g de azúcar
rayadura de limón
azúcar glass
aceite de oliva para freír
Preparación:
Comenzamos poniendo a calentar el agua, la manteca y la sal y antes que hierva la volcamos en un bol, aun caliente agregamos la harina y amasamos, luego envolvemos con un paño.
Hacemos la crema: En un bol batimos un poco los huevos y agregamos el azúcar y el limón, luego agregamos la almendra molida y mezclamos hasta hacer una pasta.
Vamos tomando porciones de hojaldre y cortando en rectángulos poniendo en medio una cucharada de la crema y la cerramos, luego que estén todos hechos se fríen en abundante aceite.
Ya templados lo espolvoreamos con azúcar glass... y a disfrutar!!
Pinchando la imagen pueden ver las recetas de este recopilatorio
Merhabalar, mükemmel görünüyor. Ellerinize Sağlık.
ResponderEliminarSaygılarımla..
Deliciosos !!!
ResponderEliminarBesotes.
Te han quedado perfectos ADeli, me encantan estos dulces!! Bs.
ResponderEliminarNo las conocía, pero deben de ser muy ricos!
ResponderEliminarbesos
La pinta no puede ser mejor! Los tengo que probar ya!
ResponderEliminarBesos!
Que postre tan apetitoso!!!!
ResponderEliminarBesote!!!
Me lo guardo en el Pinterest para probarlos. Me encanta el hojaldre y la almendra.
ResponderEliminarSaludos,
Veronica
No los conocía ! Me encantan realmente, tienen todo lo que me gusta! Besito
ResponderEliminarAdelita que ricos, ahora me zampaba uno o dos.
ResponderEliminarTe pido discupas por el retraso este mes del recopilatorio, yo muy valiente, pensé que podría y al final no resultó ser así.
A ver si te llamo que hablar con una gaditana me levanta el ánimo.
Besos y gracias
Adelita que ricos, ahora me zampaba uno o dos.
ResponderEliminarTe pido discupas por el retraso este mes del recopilatorio, yo muy valiente, pensé que podría y al final no resultó ser así.
A ver si te llamo que hablar con una gaditana me levanta el ánimo.
Besos y gracias
Para merendar que bien me viene.Bsss y buenas noches.
ResponderEliminarMuy ricos y con el hojaldre hecho por ti. me gusta como te han quedado y me quedo en tu blog , pues me gusta. Tomo nota de tus recetas. Besos.
ResponderEliminarMuy ricos y con el hojaldre hecho por ti. me gusta como te han quedado y me quedo en tu blog , pues me gusta. Tomo nota de tus recetas. Besos.
ResponderEliminarMuy buneas. Para ver el recopilatorio hay que dar en la imagen de la sarten con el huevo frito?? Si es así, algo va mal, por que tan sólo se abre la imagen. Gracias.
ResponderEliminarSoy riojana, de Arnedo, por más señas. los fardelejos son un postre específico de Arnedo y no son típicos de Navidad, se hacen todo el año.
ResponderEliminarEstán de rechupete.