La gelatina es un polvo compuesto mayormente por proteínas obtenida del colágeno animal que aporta al organismo gran cantidad de animoácidos, especialmente la glicina con beneficios como el antiinflamatorio y contribuye a la reparación de tejidos, entre otras propiedades.
El principal componente de la gelatina, el colágeno, mejora la salud de los tejidos, el cabello y las uñas y es muy beneficioso para las articulaciones y tendones. También estimula el metabolismo y fomenta la quema de grasas y no contiene colesterol, grasas ni azúcar.
Hay muchísimas recetas de gelatina que nos harían llevarnos las manos a la cabeza, ya que se ha convertido en un arte, algo que cualquier dia tendré que probar y lanzarme a hacer algo como es la Gelatina Artística, donde se ''construyen'' flores y objetos dentro de la propia gelatina con ayuda de inyecciones de gelatina de colores... algo para admirar!
Hoy he escogido de este mismo blog 6 recetas de gelatinas que me han parecido deliciosas, muy fáciles de hacer y mas ricas de comer, espero que os gusten!
Para ir a la receta completa, pinchen en el título de cada preparación
Este postre esta preparado con fresones naturales, es una gozada dar un bocado!!
GELATINA DE FRESAS
Esta otra preparación está hecha con zumo de naranjas naturales, ademas de estar riquisima es doblemente sana ya que la vitamina C de la naranja contribuye a evitar resfriados y catarros
Si de por si sola la gelatina es beneficiosa y sana, ya no os cuento si la tomamos de Aloe vera... Es anticancerígena y antirreumatoide, reduce los niveles de colesterol en sangre, antiinflamtoria y cicatrizante, entre otras muchas propiedades...
También podemos hacer gelatinas para ocasiones especiales , como por ejemplo un cumpleaños infantil... ¿ que os parece esta rellena de golosinas? Esta deliciosa!!
Al igual que la hicimos con fresas naturales, también la podemos hacer con naranjas, mandarinas... Esta que viene a continuación quedó riquisima y delicada y muy dulce del sabor de las mandarinas que llevan en su interior...
Y por ultimo... ¿ que os parece que aprovechemos los jugos y zumos que tengamos en la nevera para hacer este rico postre a base de jugo de frutas comerciales? ... Podemos escoger la calidad que deseamos en el jugo y miren el resultado!!
Y hasta aqui este recopilatorio de Gelatinas, espero que os sea útil y que os guste y la compartáis con vuestros amigos!
Hasta la siguiente receta!
Que rico y refrescante, a mi marido le encantan las gelatinas y con frutas mucho mejor.Bsss
ResponderEliminarNo sabria elegir ya que me gustan todas, y todas llenas de color, me encantan este tipo de dulces, quedan fresquitos y para nada pesados...Bess
ResponderEliminarCualquiera de ellas me sirve , tienen que estar riquísimas
ResponderEliminarMuy bueno, me encantan hacer estos postres de gelatina y en casa nos encantan.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse